品尝江西美食,感受独特风味
我的女居士妈有鱼鸡翅这一口就是江西南昌牛肉拌粉,江西味道冒着泡呢,你怎么合不上啊,要冲QQ秀。今天天津下雨了啊,跟朋友约了一个这个江西小炒。我爸今儿属于蹭饭了,蹭饭哎,你看这桌布看着有意思了啊。哥哥你这视频里的差不多,跟我视频也差不多吧,差不多。你哥们儿的,哥们儿一会儿就等会儿的啊。来吧,给您好玩的,哎,给他们带来。我跟这个似的呀,他们这儿的招牌菜点了三四个鸡爪子,都不止这儿的招牌菜了,是江西的招牌菜。这个鸡爪子它炖的肉眼看上去就是非常非常软糯,非常非常怕的,拿舌头一一嘬嘬就下来了。嗯,它的辣绝对是那种入口即辣,但是是那种回味悠长的辣。它就是那种辣不刺喉的感觉,嗯,好吃,一摊肉嗯,一摊儿都下下来了,这个不好吃哈。它上面是放了好多的花花的这感觉跟咱们这边做饭方式方法可能不太一样。让老爷子先来一口,那么软和软和,那就软和就对了呀。嗯这肉炖得倍儿烂,而且带一股小小的甜味儿。然后它真的是可以跟那个桂花融为一体的,挺好吃。吃肥肉是那种入口即化的,然后外边这个肉皮有那么一点点的嚼感,肉呢又是那种烂而不糜,就是那种感觉腻腻嗯蛮好吃。油腻的肥肉它也不要汤汁弄的挺好的。赣南红烧肉嘛,那就一个字,干干干。给您播点馍,多给您来点肉,就这一口饭真的无敌了。无敌干嘛呀?这不是有氛围感吗?什么叫牛啊?牛啊就干了啊,干我牛吗?牛干干牛干嗯,把我吃肉也合我的口,很好吃。嗯,好吃。稍微辣点了,我爸弄了一个桂花3弄和陈皮山楂,酸酸甜甜哎,还真不错。这牛蛙啊我建议你你也留点,倒是板板你我给你留点什么,我听见了吧?听见了吗?不接受建议。刚才那鸡爪子那里边那些黄豆嗯才是最适合拌饭的。这里有小米辣啊,这太香了,这真太香了,这吃起来真的是那种过瘾的辣。而且它里边这些小米辣给你感觉放的就是那种恰到好处,就是像你有那种我感觉都有一点灼热感了,嗯,但我依然想往嘴里边送我觉得这个至少对于我来说就是那种最合适的辣,送到嘴里边还不后悔。哎,我爸总结的到位,南昌牛肉拌粉,这个拌粉儿可是我在南昌几乎每天都要去吃的东西,我为尝一口,我我确定不辣。南昌的味道就是给你感觉看上去很辣,但是其实你吃上去它并没有那么霸道,这个依然给别人留了啊,怎么还咳嗽上了?老爹妈呀,第一个有点微辣,然后呢很软,别给北京人丢份啊。南昌这个粉就是给你感觉质量很丝滑,这种湿湿滑滑的都特别好进去怎么了怎么回事事儿啊,你怎么合不上了,要冲QQ秀。他该有的都有什么辣椒啊,小聪啊,然后肉末酸豆角肉末全都是。嗯,吃完一口之后还想吃第二口,这才叫辣。再来一口,我不吃了,我服服务微服务微服务那种感觉,终于迎来这个时刻了。鸡脚黄豆拌饭,我觉得这个才是江西菜的正确打开方式。就它这个米饭是特别香的那米饭锅那个盖儿一打开,香气扑鼻,米饭拌开往上挑的时候,你就会觉得这一口就是江西。哎呦,喂我好嘞,特色猪仔骨这玩意儿上锅的时候,我自己的筷子我根本就不敢用。它是那种冒着泡的,肯定画那块子的意思。它这里边是猪仔骨、洋葱,然后还有打了一个整个的鸡蛋。这里面的汤汁是非常浓稠的,慢热嫩嫩嫩的是吧?这是非常非常嫩的,嗯,确实呢都说什么最强不过贴骨肉。这个猪仔骨不就是贴着骨的那块肉肉没有没有辣味儿啊,没有辣味是吧?它主要的就是那种酱香口,然后加上黑胡椒的那个口味儿。来点洋葱,你这个洋葱这个好的,这个是很好吃。嗯,皮蛋黑骨肉,这就是剔骨肉,晾会儿怎么样?辆会儿皮蛋肉饼汤。这里边呢一整个皮蛋和一大块的肉饼,一定要拿这个勺把这个蛋跟肉饼给它搅碎,让这个皮蛋的味道渗透在这汤里,倍儿鲜不鲜倍儿香倍香。嗯,上面飘了一层油,嗯,这个油完完全全的就是这个肉馅儿里边那个脂肪的油,非常好喝吧。嗯是不是倍儿鲜倍儿鲜。海肠捞饭这颜色深,其实我就喜欢这种颜色。这海肠捞饭您都猜不着多少钱,哪有巨多的海肠,巨多的肉。29我都惊了,我真感觉这个菜得卖个六七十了。刚才一份29,然后它这个肉还是真的是非常能提升口感的,那种非常紧实的瘦肉,没有一点那种肥肉好吃。哎,青花瓷饺子,青花瓷跟跟江西有什么关系?景德镇是江西的专产青花瓷啊,它就是素馅儿鸡蛋、洋白菜、粉丝,应该是配青花瓷的。青花瓷好。虽然是江西菜啊,但是给我爸点了一个野菜丸子羹。这不是珍珠翡翠白玉汤啊,有点是珍珠啊。这还真有点那意思,没那么多事儿。什么城管不城管对它里边有类似于这种小圆子类 的东西,不知道是什么。这个我在江西我还真没点过,但是它这个芡汁勾的也挺好的,挺稀罕的,还真新发现,我偷偷想给淹了。我不知道里面包的是什么东西,它是有那种野菜馅儿还是什么馅儿,不知道啊。这好喝,今天吃的怎么样?过瘾,辣的爽辣的爽,辣的舒服。这真的是辣的爽,辣的舒服,辣的活该,辣的活该。那咱们下期见,拜拜。
江西菜攻略:探索南昌牛肉拌粉、鸡爪子等特色美味的独特魅力!江西菜以其丰富多样的口味和独特的烹饪方法而闻名。南昌牛肉拌粉作为江西的经典美食,口感丝滑,味道浓郁。鸡爪子炖得软糯入味,辣而不刺喉,回味悠长。赣南红烧肉肉质烂而不糜,带有一丝甜味。皮蛋肉饼汤鲜香可口,营养丰富。快来品尝江西菜,领略其独特风味吧!
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