来广州不吃一碗竹升面，你算是白来了。吃之前运气好的还能观赏到师傅跳舞。面里不加一滴水，只加鸭蛋一根毛竹连压5小时，面团里的面筋就能蛋白重组，才能够劲够弹够爽滑。经过高温烫煮，配上鲜...