自制梦龙雪糕的详细制作过程
我是姜老刀,雪糕里我最喜欢的就是梦龙,去店里就能买到。但我就是想自己做,首先要有一根柔软没有冰碴子的雪糕,50克牛奶和15克玉米淀粉捣鼓一下,然后准备150克牛奶加热,边搅拌边倒入刚刚的牛奶淀粉,倒200克淡奶油,加一点点糖,打发到表面长皱纹的样子,倒入刚刚的奶浆打发10秒,再加40克炼乳再打发10秒,冷冻6小时就能得到。一个白胖子拿起一块可可含量70%左右的巧克力砖头,非常冷漠的把它打到稀碎,再隔水融化它,花生碎随便的那么撒一撒,把白胖子泡在里面洗个澡,看它裹上一层巧克力外衣,慢慢变硬变脆,很治愈对不对?来咬一口好吃吗?点个赞再走吧,明天有空再来坐坐,我每天都在。
《自制美味梦龙雪糕全攻略:一步步教你打造甜蜜冰品》
在炎炎夏日,来一份自制的梦龙雪糕,绝对是一种享受。下面就为大家详细介绍制作方法。
首先,准备好材料,包括适量的牛奶、玉米淀粉(50克牛奶搭配15克玉米淀粉)、150克牛奶用于加热、200克淡奶油、一点点糖、40克炼乳以及可可含量70%左右的巧克力和花生碎。
将50克牛奶和15克玉米淀粉搅拌均匀。然后把150克牛奶加热,边搅拌边倒入牛奶淀粉混合液。接着加入200克淡奶油和一点点糖,打发至表面出现皱纹。倒入之前的奶浆再打发10秒,加入40克炼乳继续打发10秒,放入冰箱冷冻6小时。
之后,把巧克力砖头敲碎隔水融化,撒上花生碎。将冷冻好的雪糕裹上巧克力外衣,等待其变硬变脆。这样,美味的梦龙雪糕就制作完成啦!快来试试吧,让自己在家也能轻松享受这份甜蜜。
梦龙雪糕,自制,牛奶,玉米淀粉,淡奶油,炼乳,巧克力,花生碎,制作过程,冷冻
[Q]:制作梦龙雪糕需要准备哪些材料?
[A]:牛奶、玉米淀粉、淡奶油、糖、炼乳、巧克力、花生碎等。
[Q]:牛奶和玉米淀粉的比例是多少?
[A]:50克牛奶搭配15克玉米淀粉。
[Q]:淡奶油需要打发到什么程度?
[A]:打发到表面长皱纹的样子。
[Q]:制作过程中牛奶要加热吗?
[A]:需要准备150克牛奶加热。
[Q]:炼乳什么时候加入?
[A]:在打发奶浆10秒后加入40克炼乳再打发10秒。
[Q]:巧克力怎么处理?
[A]:把可可含量70%左右的巧克力砖头敲碎后隔水融化。
[Q]:雪糕需要冷冻多久?
[A]:冷冻6小时。
[Q]:花生碎怎么使用?
[A]:随便撒在融化的巧克力里,用来包裹雪糕。
《自制美味梦龙雪糕全攻略:一步步教你打造甜蜜冰品》
在炎炎夏日,来一份自制的梦龙雪糕,绝对是一种享受。下面就为大家详细介绍制作方法。
首先,准备好材料,包括适量的牛奶、玉米淀粉(50克牛奶搭配15克玉米淀粉)、150克牛奶用于加热、200克淡奶油、一点点糖、40克炼乳以及可可含量70%左右的巧克力和花生碎。
将50克牛奶和15克玉米淀粉搅拌均匀。然后把150克牛奶加热,边搅拌边倒入牛奶淀粉混合液。接着加入200克淡奶油和一点点糖,打发至表面出现皱纹。倒入之前的奶浆再打发10秒,加入40克炼乳继续打发10秒,放入冰箱冷冻6小时。
之后,把巧克力砖头敲碎隔水融化,撒上花生碎。将冷冻好的雪糕裹上巧克力外衣,等待其变硬变脆。这样,美味的梦龙雪糕就制作完成啦!快来试试吧,让自己在家也能轻松享受这份甜蜜。
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[Q]:制作梦龙雪糕需要准备哪些材料?
[A]:牛奶、玉米淀粉、淡奶油、糖、炼乳、巧克力、花生碎等。
[Q]:牛奶和玉米淀粉的比例是多少?
[A]:50克牛奶搭配15克玉米淀粉。
[Q]:淡奶油需要打发到什么程度?
[A]:打发到表面长皱纹的样子。
[Q]:制作过程中牛奶要加热吗?
[A]:需要准备150克牛奶加热。
[Q]:炼乳什么时候加入?
[A]:在打发奶浆10秒后加入40克炼乳再打发10秒。
[Q]:巧克力怎么处理?
[A]:把可可含量70%左右的巧克力砖头敲碎后隔水融化。
[Q]:雪糕需要冷冻多久?
[A]:冷冻6小时。
[Q]:花生碎怎么使用?
[A]:随便撒在融化的巧克力里,用来包裹雪糕。
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