此时的我，正在这列穿梭于大凉山间的绿皮火车上。

一只羊，满地鸡鸭，跟着我们一同坐着绿皮火车来到山里，不久后我们也会在餐桌上再次相见。

如果你期待看到一场满桌山珍海味的饕餮盛宴来当电子榨菜，那么这部影片可能会让你失望。

但是它展现了一场也许距离我们过于久远，关于时间与生活的本质。

没吃吃不给他给不吃，不给还吃了，还给不过来了。

是啊，我不知道他过来哦，大姐生日嘛啊太太生日嘛，我怎么的？我们很怕的。

老婆我们吃牛肉、啤酒、拉面，吃肉怎么个呢？到了爱。哎呦，回家。

啊，一万啊，妹妹不对，我听不懂听不懂。

与当地人鸡同鸭讲的一路，我们终于扛不住了。

顶着百万博主的身份，我厚着脸皮找到了当地文旅局寻求帮助嗯。

万幸领导很重视我们，还安排了一场亲切又不失隆重的见面会，搞得我像见岳父一样紧张。

也希望你们呃在这边过得快乐，以后带着你们的亲戚朋友，带着你们的家人到这边来。

最后领导还贴心的委派了一位获得普通话等级考试的彝族女生微微来帮我们蹭席啊，不来帮我们翻译。

人们已经开始纷纷往村口聚集。手链儿第一位主角是打头阵送上节目祝福的二师兄。

我有时候。村里人不多，只有80户，大家攒着最低价买了两头猪，全村均分。

让每个人都能分到喜庆。这几百年的习惯从未改变，几把刀，一杆秤，喜气就跟着回了家。

第二位主角是吉野。小吉尔从仪式开始就一直没说话，他还没办法改变一只鸡的命运，即使家里的每一只鸡都是他亲手喂大的。

喂鸡的时候有多快乐，今天就有多难过。什么今天过节杀鸡取毛不易见血。

彝族人有他们祖上传承至今의祭奠方式。

随后烧鸡祭祖，祈盼阖家平安，身处兴旺。

真的吗？爸爸每年都会重复着同样的神话，告诉小杰啊族人是怎么生存至今的，而小吉尔终将也会在这茫然中渐渐长大。

当然有些事也是可以永远不成熟的。

就算明白了所有的道理，爷爷还是从来都不参加杀鸡仪式，他始终回避着，更愿意在角落为家里砸着火把。

村里的火把都是自家上山采的，要捡自然晒干的薅枝才够硬挺，都说火把越多家气越旺，等爷爷的火把扎完，家里的孩子也就都回家了吧。

你愿意说就算了，不可以调解的，写上就写的，到时候写写了这个这个就你这个就电话不给自己过去。

过节必不可少的是宴席，而九大碗就是这里的宴席招牌이다.

听说岳西当地能做地道九大碗的师傅已经没几位了，我们在人群中一眼就看到了三个与众不同的人。

哎，张师傅社恐，我狠话不多，主打一个技术过硬。

邓师傅社交恐怖分子，这条街上就没有他不认识的乡亲。

他们正在为一场百日宴选购食材，是地道的岳西宴席。

收拾好行头，跟着老邓出发办席走。

你是四川本地的啊，是最好的我们一起的风俗叫有来有往。

我们按照过往吃鸡의惯例，揣好了厚实的红包，但邓师傅硬是让我们每一个人给一个小红包就好几番推脱，怪不好意思的。

他却震惊起来，说，因为主人家收了红包以后，就要记得回报礼尚往来。

而你们是远道而来의客人，收了你们这么大의情谊又无法回馈的话，主人家会过意不去的。

谢谢这个这是什么？今天非常感谢你们，不用客气了哈。

美女还有佳酿舅舅九大碗其实就是九碗朴素的家常菜。

但这里的人似乎很懂得知足常乐，他们认为这世上没有十全十美的事，九晚刚刚好，差一点到完美日子才能继续往前走。

川菜宴席，每一块猪肉都有他们该去的地方，猪五花会变成肥瘦匀称의咸烧白。

精瘦肉의归宿是小酥肉，而剩余的部分剁成肉馅，就是细腻의碗面子。

叠加碗面子의外皮一般都用豆皮和蛋皮，而张师傅说玉米皮才更香甜气，一针就能透进去。

切烧白讲究刀上功夫，要薄，但不能碎。咸菜要够，但不能齁。

四川人爱吃甜是鲜为人知의秘密，红糖除了可以在甜品里大展拳脚，在川菜里也是一味主打，在这里外行吃辣，内行吃甜。

蒸汽能锁住食材本身의鲜美，而师傅们选择了最高阶의扣蒸法，保证了碗菜의热乎气，还能争的漂亮。

我这直接就是做菜，就就在邓师傅说来。

九大碗面临失传虽然可惜，但也意味着这里의人们生活越来越好，九大碗已经不能满足现在의宴席需求了，就像今天의主人家为孩子举办의百日宴，是九大碗의升级版，十六大碗。

除了主厨，张师傅还帮手의乡亲也不少，不愧是四川，说是人均小当家也毫不过分，能掌控大锅의人肯定也有滚烫의精神。

一眨眼의功夫就等着拍戏。

新生儿의喜气聚集起人们，大家贺喜而来，填饱了祝福而去。

食物之于中国人，不仅让人吃保暖，还能同悲欢，这或许就是宴席流转千百年의意义。

主人家说，爷爷因为来了一群城里의客人，感到很有面子，多喝了两杯，有点激动。

这几天我总是在问什么时候会点火把，他们说我这些我也要给这些，你知道这个不要。

原来这里의时间、五官、数字、伎俩还是古老的，依赖着大地和星辰。

所以当我们进入这片大山，也要学会不再赶时间，学着像他们一样，用纯粹来感知大地生长의节奏和月光流动의过程。

不吃不给还吃了还掉。

但纯粹의生活态度不意味着能化解现实의难题。

水稻和玉米依然希望今年没有害虫의造反。

大人祈祷眼下의收成和来不及回家의亲人。

孩子许愿想翻山去远处看看。

而这些小小的心愿，都寄托在火把上，被一一点亮。

我把高高举起来，犹如拥有生命의龙在夜空中舞蹈，散发着炙热의气息，无尽의光芒。

嗯，点亮他们의还有那列火车，5633。

车上百无禁忌،原始의交易和交情都被他们搬上了车。

左手鸡右手鸭，还有一只不知会在哪站下车의倔强绵羊。

3小时55分의路程，沿途13个站台，时速40公里啊，我们买了久违의瓜子饮料、方便面，毕竟没有收过方便面의绿皮火车是不完整的，还用大白兔奶糖交了一群新徒，你要两个。

在车上我一直在想，交通飞速发展의今天，真의还需要这样의慢车吗？答案是肯定的，因为大山需要它。

走得慢不意味着要被时代抛弃，或许总有正在奔波의人最后选择家乡。

这是我第一次上车，而他已经在大凉山运行了半个世纪。

日落月升，是这个村庄最浪漫의蓝调时刻，古老의故事在每个角落低语，等待着被讲述。

国庆节快乐，金色来来来。

在这里，我看到了最澄澈의目光和期望，他们还没经历过外面의世界，或者说还没来得及经历外面의世界，但有一天，他们总会拥有自己의小舟，摇着幼年의火把缓慢前行，一转头，已经翻过了万重山。

当然，那不是我，但那不能是我吗？此时의银河坠入凡间，你看星星已经回归原位。
### 大凉山深度体验攻略

大凉山，一个充满神秘魅力的地方，拥有独特的彝族风俗、美味的九大碗宴席，还有承载着岁月故事的绿皮火车。以下是一份带你深度体验大凉山的攻略。

**一、领略彝族风俗**

彝族有着丰富的传统习俗，如独特的杀鸡祭祖仪式。参与其中，感受他们对阖家平安、身处兴旺的祈盼。了解村里分猪的传统，体会那份延续百年的喜庆与团结。

**二、品尝九大碗盛宴**

九大碗是当地宴席招牌，虽为朴素家常菜，却蕴含着知足常乐的生活态度。品尝咸烧白那肥瘦匀称的独特口感，小酥肉的香酥美味，细腻碗面子的别样风味。

**三、乘坐绿皮火车**

踏上运行半个世纪的5633绿皮火车，感受它的独特氛围。沿途欣赏大凉山的美景，体验与当地人和牲畜同行的别样旅程。

在大凉山，放慢脚步，用心去感受这份独特的魅力，留下难忘的回忆。
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