在早点都吃螃蟹的天津，又开了一家借钱也要吃的海鲜馆子。
靠着几道招牌菜，全是地道天津海鲜。
味家熬比目鱼以传统家常技法烹制，选用两斤以上鲜活海鲜，鱼肉细嫩入味，酱香醇厚，不言本鲜。
海肠捞饭主打渤海般鲜活弹脆，海肠裹挟浓香酱汁，与粒粒分明的米饭碰撞出丰盈口感。
清蒸海蟹精选当季肥母，掀开蟹盖可见金色蟹黄堆叠如山，蟹肉自带清甜回甘。
全家福饺子包括三鲜和鲅鱼、海胆、海螺八代等时令海味，咬开薄皮顺势汁水四溢。
镇定八珍豆腐每日现点现做。嫩滑豆腐托起多种海参，大虾仁弹牙扇贝煮鲜甜浓稠芡汁所著满盘鲜气十年老灶熬煮金箍之味，值得专程探访抖音。
天津海鲜攻略：探寻独特美味与烹饪技法
天津有一家超火的海鲜馆子，几道招牌菜让人欲罢不能。
味家熬比目鱼，传统技法烹制，两斤以上鲜活海鲜，鱼肉细嫩酱香浓。
海肠捞饭，渤海鲜活海肠，与米饭碰撞出丰盈口感。
清蒸海蟹，当季肥母，蟹黄饱满，蟹肉清甜。
还有全家福饺子、镇定八珍豆腐等特色菜品。
快来这家馆子，开启一场美味的海鲜之旅吧！
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[Q]：天津这家海鲜馆子有什么招牌菜？
[A]：味家熬比目鱼、海肠捞饭、清蒸海蟹等。
[Q]：味家熬比目鱼有什么特点？
[A]：以传统家常技法烹制，选用两斤以上鲜活海鲜，鱼肉细嫩入味，酱香醇厚。
[Q]：海肠捞饭的口感如何？
[A]：主打渤海般鲜活弹脆，海肠裹挟浓香酱汁，与米饭碰撞出丰盈口感。
[Q]：清蒸海蟹选用什么样的蟹？
[A]：精选当季肥母蟹。
[Q]：全家福饺子包含哪些海味？
[A]：包括三鲜和鲅鱼、海胆、海螺八代等时令海味。
[Q]：镇定八珍豆腐是怎么做的？
[A]：每日现点现做，嫩滑豆腐托起多种海参，大虾仁弹牙扇贝煮鲜甜浓稠芡汁。
[Q]：这家海鲜馆子值得专程去吗？
[A]：值得，有独特的天津海鲜风味，招牌菜很有特色。
[Q]：这些招牌菜食材新鲜吗？
[A]：部分菜品选用鲜活海鲜，如味家熬比目鱼选两斤以上鲜活的。

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