神奇料理之芝士可乐饼制作方法

share
你做的可乐饼里没有可乐,但吃可乐饼的人从此不能没有你的料理。今天是周二,买了土豆咱们回家做可乐饼。神奇料理之芝士可乐饼多切块,煮十多分钟,锅里放油,放入洋葱和肉末,放黑胡椒和盐炒香,加入煮好的土豆和一个鸡蛋,拌成泥,捏成团状,放块芝士,裹上淀粉、鸡蛋、面包糠,炸至金黄,完成!明天依旧是一道冰爽的美食!
### 美味芝士可乐饼制作攻略

芝士可乐饼,一道让人欲罢不能的美食。今天就来详细说说它的做法。

首先准备好材料,土豆是关键,多准备几个。洋葱和肉末也必不可少。黑胡椒和盐能为其增添独特风味。

土豆切块后煮十多分钟,煮到软烂。锅里放油,先把洋葱和肉末放进去,加入黑胡椒和盐炒香。接着放入煮好的土豆,再打入一个鸡蛋,搅拌成泥状。然后捏成团,放入一块芝士。

接下来就是裹料环节,依次裹上淀粉、鸡蛋、面包糠。最后放入油锅里炸至金黄,美味的芝士可乐饼就完成啦!

制作过程中要注意火候,炸的时候别着急翻面,等一面金黄再翻。这样做出来的芝士可乐饼外酥里嫩,芝士还会拉丝,超级好吃。赶紧动手试试吧,让家人也能品尝到这道美味。
可乐饼,芝士可乐饼,土豆,洋葱,肉末,黑胡椒,盐,鸡蛋,淀粉,面包糠
[Q]:做芝士可乐饼土豆要煮多久?
[A]:土豆多切块,煮十多分钟。
[Q]:炒洋葱和肉末要放什么调料?
[A]:放黑胡椒和盐炒香。
[Q]:芝士可乐饼的制作顺序是什么?
[A]:先煮土豆,再炒洋葱肉末,加入土豆鸡蛋搅拌,捏团放芝士,裹淀粉、鸡蛋、面包糠炸。
[Q]:炸芝士可乐饼有什么技巧?
[A]:注意火候,别着急翻面,等一面金黄再翻。
[Q]:可以用其他蔬菜代替洋葱吗?
[A]:可以,比如用大葱等。
[Q]:芝士放多少合适?
[A]:放一块芝士即可。
[Q]:没有面包糠怎么办?
[A]:可以用馒头渣等代替。
[Q]:鸡蛋一定要放一个吗?
[A]:一个鸡蛋可使土豆泥更好成型,也可根据情况调整。
share
评论 (0)