走遍山西117个县城 这一站走进临汾霍州

这里是天下互信的发源地,大唐立国的第一站在这里打响,天门神的习俗也起源于这里。爱上山西爱上醋,我是笑笑,这一站我们就来到了临汾霍州。

霍州市位于山西省中南部、临汾市北部,地处南北交通要冲,历来为兵家必争之地,素有“中州重镇、河东屏障”之称。霍州市的总面积有765平方千米,下辖五个街道、四个镇、三个乡,常住人口27.3万。霍州因东倚镇霍山而得名。这座以五镇名山之首命名的城市,它的历史自然浸润着岁月的雄浑与岁月的沧桑。

西周时期,周武王将霍地分封给他的弟弟,此处称为霍国,因境内有霍水,隋开皇十八年改为霍邑县。隋朝末年,太原留守李渊起兵反隋,奠定唐朝基业的霍邑之战就发生在今天的霍州,这也是唐代立国的第一战。金代置霍州,1912年,霍州改称霍县,1989年撤县设立霍州市。

历史的厚重不仅铭刻于金戈铁马,更凝固在古建瑰宝之中。与故宫齐名的千年古衙霍州署距今已有1300多年的历史。作为中国已知唯一一座保存较完整的古代州级署衙,被梁思成先生誉为“滑稽绝伦的建筑独例”,“公生明,廉生威”的箴言也出自这里。

转身遇见市中心的鼓楼,琉璃脊兽在阳光下流转着28星宿的光华。东边“护国安民”,西边“揽秀汾河”相望,四条主街以鼓楼为心脉向四方延伸。当地人总笑称,霍州人指路不说东西南北,只说鼓楼那边。

娲皇庙圣母殿内的清代壁画是我国现存最大描写娲皇神话传说的壁画,面积71.17平方米,生动呈现了娲皇圣母宫廷生活的壮观场景。祝圣寺正殿屋脊上跃动着元代琉璃的华美华章,仙人驭风、蟠龙吐珠,黄绿蓝三色异彩交融,历经700年风霜,依旧流淌着幽邃的光泽。

霍州国道边的隐秘佛国千佛崖,考古队从淤泥中唤醒了一千多尊唐代造像,主佛高5.5米,衣纹如流水般流畅,最震撼的是五尊十一面观音,站在这里仿佛能听见武则天时期的梵音,穿越千年而来。

许村的朱家大院,是朱元璋第十三代世孙的故居,240余间建筑依山而建,建成上中下三层院落,层层递进,错落有致。最值得看的是朱家祠堂威仪庄重,南俄木雕精美绝伦,是我国目前保存最完整的朱氏祠堂之一。它们历经百年风雨,依旧灿烂无比。

在霍州,还有一些地方美得让调色盘认输。素有“中国天然氧吧”美誉的七里峪为天地挥洒自然狂想曲,走进七里峪,春秀山桃、夏飞兰瀑、秋醉红叶、冬遇雾凇,才懂得什么是被大自然宠坏的偏爱。七里峪也是不可多得的森林康养基地,空气中负氧离子高达每立方米2万个,夏季平均气温只有16摄氏度。

帝尧在这里避暑而得名的陶唐峪,既有江南水乡的典雅娟秀,又有北方大山的雄奇伟岸。柔水在峡谷间私语,东峰静立,飞瀑处和鸣,每一帧风景都是自然写给人间的对仗诗。

素有“小华山”之称的悬泉山,奇峰耸立,悬泉飞瀑,落差60米,如银河落九天。传说八仙曾在此聚会,青石上的驴蹄印至今仍清晰可见。这里林木葱郁,环境清幽,也是五胡十六国时期夏王赫连勃勃的避暑地。

在霍州,面粉是第三种语言,一桶面粉在一双巧手之下,让日复一日的食物和日子都显得不再单调乏味。早上七点钟,霍州人的一天,从一碗干面饸饹开始,再加上鸡蛋、香肠、丸子、麻花,这是霍州人最具仪式感的早餐。在霍州,还有“不吃席也要吃臊子饸饹”的说法,结婚、满月、暖房等各种大事,家家户户都会做这种面食。

在人们眼里,馒头外形不过是一个圆的、可以饱餐的食物。可是在霍州,人们在馒头上下起了功夫,尤其是过年的年馍,当地人巧手翻飞,将面团变成了会说话的艺术品。年年有余的鱼馍、财源广进的钱串、花开富贵的花馍、勤劳致富的手馍。这些馒头被赋予了生命和鲜活的吉祥寓意,霍州人把对生活的期盼揉进面团,蒸出蒸蒸日上的好兆头,让每个面馍都成为揣着祝福的舌尖上的吉祥物。

苦荞麦粉做的碗托子是霍州人离不开的消暑小吃,色泽金黄,口感奇特,清热解毒。对于出远门的霍州人,行囊里总少不了几个刚出炉的霍州烧饼,金黄酥脆的表皮下包裹着层层叠叠的回香,一口咬下去干脆酥香。

如果说霍州的味道是落在游子的行囊里,那霍州风情便舞动在四时的节庆之中。霍州的威风锣鼓被称为“天下第一鼓”,相传起源于唐朝时期,锣鼓齐鸣时如万马奔腾,气势磅礴。曾三次进京,1997年还参加了香港回归庆典。

霍州书迷人,听了想喝老白汾。霍州书是当地人生活中不可或缺的精神食粮。它的迷人之处在于用霍州方言唱霍州故事,弦索一响,便勾出黄土高坡上热腾腾的烟火气。霍州莺歌传承于宋朝,有着千年历史,曲调动听,道具独特,至今仍在霍州人的重大节庆中吟唱着生生不息的文明密码,也是见证黄河文明脉动的“活化石”。

地处白龙镇陈村的霍州窑,是山西地区金元时期生产瓷器的代表性窑厂,也是元代全国质量最高的细白瓷窑厂。霍州窑烧制的白瓷白如凝脂,净如沁玉,在南青北白的格局下刻下了晋地风华。

汾水润沃野,霍山育英才。霍州自古人才辈出。曾任空军雷达学校副校长郭宗文,高级记者、作家安永泉,原解放军空军后勤部副部长段世凯,我国著名的新闻评论家和散文大家梁衡,海南航空集团创始人陈峰等等,他们在不同的领域续写着属于故乡的荣耀。

“下了贾村坡,秀才比驴多”,霍州贾村自古便是声名远播的秀才村,在过去秀才、举人辈出,改革开放以来,更涌现出558名大专以上学历人才。这个仅有520户的村落,户均走出1.07名大学生,堪称当代文化第一村。村内的状元桥和魁星楼寄托了当地对文运昌盛的期盼。每年三月初十庙会期间,民众会带孩子走状元桥、拜魁星楼,形成“状元桥上走一走,清华北大有盼头”的现代习俗。

创建于1948年的霍州一中是霍州市教育的标杆学府,学校在教育和科研方面成绩显著,教师在国家级、省市报刊杂志上发表论文150多篇。在全国两省一市普通高中新课程方案教改实验中,霍州一中还被列为国家级样本校。

霍州,一个看得见山望得见水留得住乡愁的地方。州城的砖瓦仍在诉说千佛崖的慈悲,凝望如初。夜市里,学生捧着奶茶跑过明万历的遗迹。原来,真正的传奇从来不是标本,而是薪火相传的生动。

据我们了解,霍州市一共有九家醋厂。霍州酿醋历史悠久,但若提起当地醋的活招牌,九成霍州人都会第一时间提起官墩醋。官墩酿醋师傅霍老五,守着山西酿醋工艺的老方子,凭着一缸醋、一颗心的执念,稳稳抓住霍州人舌尖上的醋魂。而在白龙村老陈醋有限公司,这座仅成立三年的醋厂同样掀起波澜,纯粮入料、手工酿造,让新潮的醋香带着老陈醋的筋骨,短短时间便在街巷市井间赢得了新秀的荣誉。

下期视频我们再去我国唯一保存完整的古代州级署衙霍州署。我是笑笑,关注我,带你寻着醋味了解山西117个县城的风土人情。抖音。
第一次去山西霍州玩,没什么经验的朋友别乱逛,这份实用攻略帮你少走弯路

霍州在山西中南部,交通其实很方便,不管是自驾还是坐高铁都能到,高铁站到市区也只有十几分钟车程,安排个两三天行程刚好合适。

第一天建议先逛市区的景点,毕竟刚到也不用赶远路。霍州署一定要去,这是国内保存得很完整的古代州级署衙,和故宫齐名。逛完霍州署可以去市中心的鼓楼转转,当地人流传“霍州人指路不说东西南北,只说鼓楼那边”,顺着四条主街随便走一走,就能感受本地人的日常。下午可以去娲皇庙看清代壁画,千佛崖的唐代造像也很值得看,被考古队清理出来的一千多尊造像,细节保留得特别好。

第二天可以去周边的自然景点,首选是七里峪,这里被叫做中国天然氧吧,负氧离子含量特别高,夏天去特别舒服,平均气温才十几度,完全不用怕热。不管是沿着步道徒步,还是随便找个地方野餐都很舒服,四季都有不一样的风景,秋天看红叶冬天看雾凇,都很出片。逛完七里峪可以去悬泉山,素有小华山的称呼,还有悬泉飞瀑,落差六十多米,站在底下能感受水雾扑面而来,特别凉爽。

吃的方面绝对不能错过本地面食,早上一定要试试霍州干面,加个鸡蛋丸子,是当地人最爱的早餐。过年时候的年馍一定要试试,各种造型都有,不光好看还带着吉祥寓意,平时去也能买到普通款。还有苦荞麦做的碗托,夏天吃消暑又爽口,临走记得带几个霍州烧饼,酥脆掉渣,当零食或者当主食都合适。

如果赶得巧碰上节庆,还能看到威风锣鼓或者霍州书,热热闹闹的特别有氛围感。整体消费不高,景点门票也不贵,适合周末或者小长假过来放松。
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[Q]:霍州位于山西的哪个位置?
[A]:霍州位于山西省中南部、临汾市北部,地处南北交通要冲,历来为兵家必争之地,素有“中州重镇、河东屏障”之称。
[Q]:霍州名称的由来是什么?
[A]:霍州因东倚镇霍山而得名,是一座以五镇名山之首命名的城市。
[Q]:霍州有哪些知名的历史古迹?
[A]:霍州知名的历史古迹有霍州署、鼓楼、娲皇庙、千佛崖、朱家大院、霍州窑等,其中霍州署与故宫齐名,是中国已知唯一保存较完整的古代州级署衙。
[Q]:霍州有哪些好看的自然景点?
[A]:霍州值得去的自然景点有七里峪、陶唐峪、悬泉山等,其中七里峪有“中国天然氧吧”的美誉,是不错的森林康养基地。
[Q]:霍州有哪些不能错过的特色美食?
[A]:霍州不能错过的特色美食有干面饸饹、造型多样寓意吉祥的霍州年馍、消暑的苦荞碗托、酥脆掉渣的霍州烧饼等。
[Q]:霍州有哪些特色民俗文化?
[A]:霍州的特色民俗文化有被称为天下第一鼓的霍州威风锣鼓,用霍州方言演唱的霍州书,传承千年的霍州莺歌等。
[Q]:霍州贾村为什么被称为秀才村?
[A]:霍州贾村过去秀才举人辈出,改革开放后这个仅520户的村落,走出了558名大专以上学历人才,户均走出1.07名大学生,因此被称为秀才村。
[Q]:霍州的哪句箴言出自霍州署?
[A]:“公生明,廉生威”这句广为流传的箴言就出自霍州署。

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