运城稷山：千年农耕文明发祥地，好吃好玩好风光
本以为在运城之前，几个县区就已经很让人震撼了，没想到啊这个县城也同样带给我很多惊喜。爱上山西爱上醋，我是笑笑。这一站我们就来到了运城的稷山县。
稷山县位于山西省西南部，运城市北部，北依吕梁山，南接峨眉岭，区域面积有686平方公里，常住人口31.6万人。汾河自东向西穿境而过，境内流长41.4千米。这样有利的地理位置，不仅赋予了稷山丰富的自然资源，更为其孕育了独特的文化环境。
稷山县古称高凉县，自隋开皇十八年改为稷山县以来，已有1500多年的历史了。稷山是华夏农耕文明的发祥地之一，后稷在此，教民稼穑，开启了华夏农耕文明的先河。稷山也因此被誉为农耕文明的摇篮。
中国历史上规模最大、等级最高、保存最完整的农耕始祖庙宇稷王庙就在稷山县，里面的一砖一瓦都是黎民百姓对丰收的渴望和对农耕传统文化的敬重。在县城里，有一处让人叹为观止的马村砖雕墓，是稷山乃至山西都非常重要的古迹，里面藏了一个热热闹闹的地下世界，砖雕颜色鲜艳，人物形象惟妙惟肖，算是同类型古代砖雕中的精品。如果你想体验一把探秘古迹的乐趣，到马村砖雕墓就可以满足你。
距离马村砖雕墓不远的青龙寺里，壁画精美绝伦，色彩斑斓，仿佛在诉说着古老的传奇故事。这里还有中国第一土佛，它始建于金皇统二年，据说从元代以来，稷山县城一共经历了18次地震，而这尊土雕大佛依然屹立不倒。2014年，一场因雷击引发的大火将这里尽数烧光，唯独剩下这座土佛依旧慈悲微笑，可见其有多珍贵。
文化的生命力在于它的内涵。在稷山县，还有一大批非遗向世人展示着匠人的精湛技艺和深邃智慧。兴起于唐代的稷山金银饰品，它继承了中国古代金银饰品的制作工艺，一件成品制作需要几十天甚至几个月来完成。
这里有中国最传统的稷山螺钿漆器，它的制作技艺自西周就已经出现了，历代奉为皇家供物，现在越来越多的年轻人关注并喜爱螺钿漆器，让传统文化得以保护和传承，让螺钿首饰盒、手镯等走出国门。
稷山阳城高跷走兽是当地人民祖祖辈辈经过辛勤劳作创造的一项娱乐活动，它不仅是邻里街坊团结的象征，还体现了当地老百姓期盼风调雨顺、农业丰收的美好愿望。稷山县的年味儿里，村村有花鼓，身怀绝技的艺人层出不穷。稷山高台花鼓的粗犷豪放，也显示了中华文化的博大精深和后稷儿女敢为人先的豪迈精神。如果你来稷山过个年就可以一饱眼福了。
这里也是一块钟灵毓秀的福地，唐代中期的名将裴耀卿、元代清官姚天福、清代探花王文在、近代国学大师姚奠中，还有当代全国劳模任天宝均出生在这里。始建于1952年的稷山中学，是一所历史悠久的学校，也是运城市的重点中学，它为莘莘学子铺就璀璨的升学之路，为社会培育了栋梁之才，学生们在此度过一千多个日日夜夜，用汗水书写奋斗篇章，相信高考中，学子们定能续写稷山中学教育的新篇章。
稷山还有四绝：麻花、饼子、鸡蛋、枣。早在外做麻花打饼子的数万人大军，早已把稷山麻花的名气打了出去，稷山麻花更是闯出来的国家级非遗小吃，给自家人做的饼子，没有什么是不能往里放的，所以走在稷山的街头，吃根麻花，尝个饼子是极其方便的。据说，古老的麻花绳子，大姑娘小媳妇儿的麻花辫子，都和稷山麻花是分不开的。
稷山酿菜好，稷山酿菜香。不尝酿菜味，往来记稷山。稷山酿菜是稷山的独门传统菜肴，在清末年间就已驰名河东。即使到现在，设宴待客也少不了酿菜。
当每年9月稷山板枣到了采摘季，红彤彤的板枣点缀在树上分外好看。这里是中国红枣的原产地和主产区，走入稷山板枣公园，感受稷山人民与板枣之间深厚的情感。这次没赶趟，给自己留个机会再来稷山感受。
据我们了解，稷山县一共有五家醋厂，位于稷山县仁义村的维多香醋厂，是稷山县唯一一家做板枣醋的醋厂。他们把当地的特产板枣拿来做醋，皮薄肉厚的稷山板枣糖分大，营养物质高，是做醋的好材料，制成的板枣醋清澈透亮，口味酸甜，从而也成为了当地人喜爱的送礼佳品。
下期视频，笑笑将带大家走进稷王庙，一起去了解中华农耕文明，我是笑笑，关注我，带你寻着醋味了解山西117个县城的风土人情。抖音。
第一次去运城稷山玩？别瞎跑，给大家整理了一份超实用的逛吃攻略，帮你省时间省精力，玩得舒服又尽兴。
先说说行程安排，如果你只有一天时间，上午可以先逛稷王庙，感受一下千年农耕文化的厚重，里面的木雕石雕都值得慢慢看。逛完出来去吃个本地午饭，点份稷山酿菜配麻花，绝对开胃。
下午可以去马村砖雕墓，这个地方很多人没听过，但进去之后绝对会被古人的审美惊艳到，那些砖雕细节现在看都叹为观止。出来顺路就能去不远处的青龙寺，看看历经千年还颜色鲜亮的壁画，摸一摸那尊震不倒的土佛，感受一下时间的魔力。
要是时间多留一天，一定要去看看稷山的非遗手作，螺钿漆器真的太好看了，花纹在光下会变颜色，带个小首饰盒回家当纪念或者送朋友都合适。想看热闹的话，如果赶得上过年，一定要留到晚上看高跷走兽，那种热闹劲儿是城里很少见的。
吃的方面不用多说，走在街上随便找个早点摊，刚炸出来的麻花酥脆掉渣，夹鸡蛋的稷山饼子香到离谱，随便吃都不踩雷。秋天去的话刚好赶上板枣成熟，买几斤刚摘的板枣甜糯不腻，还能带两瓶板枣醋回去，酸甜口配饺子拌面都特别合适。
最后说一下交通，从运城市区开车过去不到一个半小时，县里景点之间都不远，打车骑电车都很方便，不用太担心赶路的问题。别做太满的攻略，走在街上随便逛，遇到小摊就停下来吃一口，才是逛小县城最舒服的打开方式。
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[Q]：稷山县位于山西哪个位置？
[A]：稷山县位于山西省西南部，运城市北部，北依吕梁山，南接峨眉岭，汾河自东向西穿境而过。
[Q]：稷山县有哪些知名的历史古迹？
[A]：比较知名的有稷王庙、马村砖雕墓、青龙寺，其中青龙寺还有保存完好的土雕大佛。
[Q]：稷山有哪些国家级非遗项目？
[A]：稷山麻花、稷山螺钿漆器制作技艺、稷山高台花鼓、稷山高跷走兽都是稷山的非遗项目。
[Q]：去稷山必吃的美食有哪些？
[A]：去稷山一定要尝稷山麻花、稷山饼子、稷山酿菜，秋季还能吃到新鲜的稷山板枣。
[Q]：稷山最有代表性的特产是什么？
[A]：稷山最知名的特产是稷山板枣，当地还会用板枣制作特色的板枣醋，很适合做伴手礼。
[Q]：稷山为什么被称为农耕文明的摇篮？
[A]：因为稷山是华夏农耕文明发祥地之一，后稷在这里教民稼穑，开启了华夏农耕文明的先河。
[Q]：稷王庙为什么很重要？
[A]：它是中国历史上规模最大、等级最高、保存最完整的农耕始祖庙宇，承载着百姓对农耕文化的敬重。
[Q]：马村砖雕墓有什么特别之处？
[A]：马村砖雕墓的砖雕保存完好，颜色鲜艳，人物形象惟妙惟肖，是古代砖雕中的精品。
稷山县位于山西省西南部，运城市北部，北依吕梁山，南接峨眉岭，区域面积有686平方公里，常住人口31.6万人。汾河自东向西穿境而过，境内流长41.4千米。这样有利的地理位置，不仅赋予了稷山丰富的自然资源，更为其孕育了独特的文化环境。
稷山县古称高凉县，自隋开皇十八年改为稷山县以来，已有1500多年的历史了。稷山是华夏农耕文明的发祥地之一，后稷在此，教民稼穑，开启了华夏农耕文明的先河。稷山也因此被誉为农耕文明的摇篮。
中国历史上规模最大、等级最高、保存最完整的农耕始祖庙宇稷王庙就在稷山县，里面的一砖一瓦都是黎民百姓对丰收的渴望和对农耕传统文化的敬重。在县城里，有一处让人叹为观止的马村砖雕墓，是稷山乃至山西都非常重要的古迹，里面藏了一个热热闹闹的地下世界，砖雕颜色鲜艳，人物形象惟妙惟肖，算是同类型古代砖雕中的精品。如果你想体验一把探秘古迹的乐趣，到马村砖雕墓就可以满足你。
距离马村砖雕墓不远的青龙寺里，壁画精美绝伦，色彩斑斓，仿佛在诉说着古老的传奇故事。这里还有中国第一土佛，它始建于金皇统二年，据说从元代以来，稷山县城一共经历了18次地震，而这尊土雕大佛依然屹立不倒。2014年，一场因雷击引发的大火将这里尽数烧光，唯独剩下这座土佛依旧慈悲微笑，可见其有多珍贵。
文化的生命力在于它的内涵。在稷山县，还有一大批非遗向世人展示着匠人的精湛技艺和深邃智慧。兴起于唐代的稷山金银饰品，它继承了中国古代金银饰品的制作工艺，一件成品制作需要几十天甚至几个月来完成。
这里有中国最传统的稷山螺钿漆器，它的制作技艺自西周就已经出现了，历代奉为皇家供物，现在越来越多的年轻人关注并喜爱螺钿漆器，让传统文化得以保护和传承，让螺钿首饰盒、手镯等走出国门。
稷山阳城高跷走兽是当地人民祖祖辈辈经过辛勤劳作创造的一项娱乐活动，它不仅是邻里街坊团结的象征，还体现了当地老百姓期盼风调雨顺、农业丰收的美好愿望。稷山县的年味儿里，村村有花鼓，身怀绝技的艺人层出不穷。稷山高台花鼓的粗犷豪放，也显示了中华文化的博大精深和后稷儿女敢为人先的豪迈精神。如果你来稷山过个年就可以一饱眼福了。
这里也是一块钟灵毓秀的福地，唐代中期的名将裴耀卿、元代清官姚天福、清代探花王文在、近代国学大师姚奠中，还有当代全国劳模任天宝均出生在这里。始建于1952年的稷山中学，是一所历史悠久的学校，也是运城市的重点中学，它为莘莘学子铺就璀璨的升学之路，为社会培育了栋梁之才，学生们在此度过一千多个日日夜夜，用汗水书写奋斗篇章，相信高考中，学子们定能续写稷山中学教育的新篇章。
稷山还有四绝：麻花、饼子、鸡蛋、枣。早在外做麻花打饼子的数万人大军，早已把稷山麻花的名气打了出去，稷山麻花更是闯出来的国家级非遗小吃，给自家人做的饼子，没有什么是不能往里放的，所以走在稷山的街头，吃根麻花，尝个饼子是极其方便的。据说，古老的麻花绳子，大姑娘小媳妇儿的麻花辫子，都和稷山麻花是分不开的。
稷山酿菜好，稷山酿菜香。不尝酿菜味，往来记稷山。稷山酿菜是稷山的独门传统菜肴，在清末年间就已驰名河东。即使到现在，设宴待客也少不了酿菜。
当每年9月稷山板枣到了采摘季，红彤彤的板枣点缀在树上分外好看。这里是中国红枣的原产地和主产区，走入稷山板枣公园，感受稷山人民与板枣之间深厚的情感。这次没赶趟，给自己留个机会再来稷山感受。
据我们了解，稷山县一共有五家醋厂，位于稷山县仁义村的维多香醋厂，是稷山县唯一一家做板枣醋的醋厂。他们把当地的特产板枣拿来做醋，皮薄肉厚的稷山板枣糖分大，营养物质高，是做醋的好材料，制成的板枣醋清澈透亮，口味酸甜，从而也成为了当地人喜爱的送礼佳品。
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下午可以去马村砖雕墓，这个地方很多人没听过，但进去之后绝对会被古人的审美惊艳到，那些砖雕细节现在看都叹为观止。出来顺路就能去不远处的青龙寺，看看历经千年还颜色鲜亮的壁画，摸一摸那尊震不倒的土佛，感受一下时间的魔力。
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吃的方面不用多说，走在街上随便找个早点摊，刚炸出来的麻花酥脆掉渣，夹鸡蛋的稷山饼子香到离谱，随便吃都不踩雷。秋天去的话刚好赶上板枣成熟，买几斤刚摘的板枣甜糯不腻，还能带两瓶板枣醋回去，酸甜口配饺子拌面都特别合适。
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[Q]：稷山县位于山西哪个位置？
[A]：稷山县位于山西省西南部，运城市北部，北依吕梁山，南接峨眉岭，汾河自东向西穿境而过。
[Q]：稷山县有哪些知名的历史古迹？
[A]：比较知名的有稷王庙、马村砖雕墓、青龙寺，其中青龙寺还有保存完好的土雕大佛。
[Q]：稷山有哪些国家级非遗项目？
[A]：稷山麻花、稷山螺钿漆器制作技艺、稷山高台花鼓、稷山高跷走兽都是稷山的非遗项目。
[Q]：去稷山必吃的美食有哪些？
[A]：去稷山一定要尝稷山麻花、稷山饼子、稷山酿菜，秋季还能吃到新鲜的稷山板枣。
[Q]：稷山最有代表性的特产是什么？
[A]：稷山最知名的特产是稷山板枣，当地还会用板枣制作特色的板枣醋，很适合做伴手礼。
[Q]：稷山为什么被称为农耕文明的摇篮？
[A]：因为稷山是华夏农耕文明发祥地之一，后稷在这里教民稼穑，开启了华夏农耕文明的先河。
[Q]：稷王庙为什么很重要？
[A]：它是中国历史上规模最大、等级最高、保存最完整的农耕始祖庙宇，承载着百姓对农耕文化的敬重。
[Q]：马村砖雕墓有什么特别之处？
[A]：马村砖雕墓的砖雕保存完好，颜色鲜艳，人物形象惟妙惟肖，是古代砖雕中的精品。
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