传统手艺

传统手艺相关内容

吹糖人手艺渐少,愿传统文化在抖音传承下去#传统文化

《吹糖人手艺的历史与魅力》吹糖人,这一古老的民间手艺,承载着无数人的童年回忆,散发着独特的魅力。吹糖人起源于何时已难以确切考证,但据史料记载,它在我国有着悠久的历史。相传,吹糖人的技艺起源于唐代,当时... 详情 >

陕北绥德兄弟西安坚守十余载,传统手艺“土味”月饼带来家乡味道

# 土味月饼的独特魅力土味月饼,以其别具一格的风味,在月饼的大家族中独树一帜。土味月饼的独特首先体现在制作工艺上。它多采用传统的手工制作方式,从揉面到包馅,再到烘焙,每一道工序都饱含着制作者的心意。比如... 详情 >

中山门的老天津味馆子,凭手艺成私房食堂

如果头一次去一家馆子,连着几道菜都让人惊喜,那它大概率会成为你一段时间的私房食堂。今天在中山门就遇到了这么一家老天津味,馆子不大,环境也老旧,但菜价实惠,味道上真有点东西,而且不少菜还是别家吃不到的老... 详情 >

天津八家极具代表性的手艺高超天津菜餐厅推荐

探店以来,我们在天津吃了172家店,发布了130家店的视频,最终挑选出来八家手艺极高、非常有代表性的天津菜餐厅。第一家八九不离十、非常难得的宝藏私房菜馆,有很多传统的天津大菜得奖菜,不仅口味好吃,还能大开眼... 详情 >

民间传统夯土房:独特魅力与面临的失传危机

这是我国民间最团结的造房子现场,将泥土一铲一铲地送向墙头,而墙头的工人们则竭尽全力将泥土夯实压平。这种用泥土建造的房屋正是我们民间传统的夯土房。夯土房的建造过程是一项技术活,需要不断地夯实,泥土层层垒... 详情 >

天津美食探店:品尝特色海鲜与传统天津菜

天津的馅儿里盛着一个水帘洞,升级版的北京灌肠开海了,朋友们又到了吃海鲜的季节了。后边是我上次来打卡的那个老姑砂锅,始于1997年,旁边老姑海鲜。你好,两位,您这跟那个老姑砂锅是一家的,是吧?嗯,我们的菜呢... 详情 >

品尝美味凉皮与锅贴,感受传统与改良的独特风味

咱先把这凉皮给他一拌啊,给你看看,是真的贼香,忍不住了都。哇,真的太香了!嗯,就是甜品有甜品的爽,凉皮有凉皮的爽。嗯,凉皮和锅贴一打,先吃个原味。嗯,这是我们现在最传统的一个馅,牛肉韭黄,这馅的汁水贼... 详情 >

宝藏清真小馆,传统曲艺氛围浓,菜品美味性价比高

这是一家就连特殊随坡都来了两次才吃上的宝藏清真小馆。一进门,浓厚的传统曲艺氛围扑面而来。巴掌大的小店,虽桌子不多,12 月 1 日到店却座无虚席,异常火爆。我们点了随坡老师推荐的几道清真菜。51 元大盘的奶爆... 详情 >

探秘大同安家皂村:历史文化与传统工艺的交融之地

在大同这些天,发现很多带‘皂’村子,多曾为军队养马地。今天来到中国历史文化名村天镇县的安家皂村,探寻这里鲜为人知的故事。安家皂村位于天镇县南部丘陵区,距县城45公里,西邻古城镇东街强家营,处在六龙山与大青... 详情 >

固始鹅块:河南传统名吃,天津也能品尝地道美味

固始鹅块,河南省固始县传统名吃,在天津也能品尝到这种地道的美味。位置碎片却是名声在外,征服了无数食客。用鹅油和辣椒加生姜精心炒制,散发出令人垂涎的香气。小火慢炖的鹅汤汤色清澈,浓郁鲜美。鹅肉口感劲道,... 详情 >

即墨老酒酿出“新“老酒 纯正传统手艺酿造 产量销量也不落后

传统熏肉就是这样熏出来的$$$$

道家传统八段锦与中华养生

传统收稻谷,记录乡村生活分享农村故事$$$$

山东传统名吃《潍县酥锅》热菜凉吃 食材丰富 做法奇特

妃红、苍青、月白……中国古人对于色彩的命名,唯美而诗意,但现代人却知之甚少。最近,痴迷于色彩的青岛籍文化学者郭浩,带着他的新书《中国传统色:故宫里的色彩美学》回到家乡,让我们一起领略藏在文物中的传统色、...

“黄酒北宗”即墨老酒:这家酒企的“古遗六法”传统酿造工艺被列为省级非物质文化遗产

潍县大四喜独具特色 即融合传统又有新意 大厨现场教学赶紧来看看

这周的中式面食我们就做乳山喜饼吧!网上搜了一下做法还挺简单的。乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、...

青岛的城市雕塑全国闻名,比如五四广场的“五月的风”,东海路和太平角六路交界处的“天地之间”,以及雕塑园里的现代风格的作品,都成了青岛一张亮丽的文化名片。最近,经过东海路沿线的市民会发现,道路边增加了不少雕...

传统养生理论讲座