传统技艺相关内容

探寻山西汾城古镇：领略小米醋酿造技艺与独特文化

在山西这片被黄土与汾河滋养的土地上，如果说老陈醋是流淌在山西人血液里的乡愁，那么襄汾汾城的小米粟便是从齐民要术里走出的活太史书。这座古称太平县的千年城池，用一瓮瓮琥珀色的醋浆，将农耕文明的智慧与三晋大... 详情 >

探秘太行山深处的东岭醋厂：传承与创新的手工酿醋技艺

今天我们要去的这家醋厂呀，就在太行山的大山深处。据说呀老板已经纯手工做醋五十多年了，而且还有很多河北的朋友呢会开车到他家来买醋。走吧，我们一起去看一看。就是这里东岭醋厂，整个醋厂的占地面积是在400平方... 详情 >

吹糖人手艺渐少，愿传统文化在抖音传承下去#传统文化

《吹糖人手艺的历史与魅力》吹糖人，这一古老的民间手艺，承载着无数人的童年回忆，散发着独特的魅力。吹糖人起源于何时已难以确切考证，但据史料记载，它在我国有着悠久的历史。相传，吹糖人的技艺起源于唐代，当时... 详情 >

民间传统夯土房：独特魅力与面临的失传危机

这是我国民间最团结的造房子现场，将泥土一铲一铲地送向墙头，而墙头的工人们则竭尽全力将泥土夯实压平。这种用泥土建造的房屋正是我们民间传统的夯土房。夯土房的建造过程是一项技术活，需要不断地夯实，泥土层层垒... 详情 >

天津美食探店：品尝特色海鲜与传统天津菜

天津的馅儿里盛着一个水帘洞，升级版的北京灌肠开海了，朋友们又到了吃海鲜的季节了。后边是我上次来打卡的那个老姑砂锅，始于1997年，旁边老姑海鲜。你好，两位，您这跟那个老姑砂锅是一家的，是吧？嗯，我们的菜呢... 详情 >

品尝美味凉皮与锅贴，感受传统与改良的独特风味

咱先把这凉皮给他一拌啊，给你看看，是真的贼香，忍不住了都。哇，真的太香了！嗯，就是甜品有甜品的爽，凉皮有凉皮的爽。嗯，凉皮和锅贴一打，先吃个原味。嗯，这是我们现在最传统的一个馅，牛肉韭黄，这馅的汁水贼... 详情 >

宝藏清真小馆，传统曲艺氛围浓，菜品美味性价比高

这是一家就连特殊随坡都来了两次才吃上的宝藏清真小馆。一进门，浓厚的传统曲艺氛围扑面而来。巴掌大的小店，虽桌子不多，12 月 1 日到店却座无虚席，异常火爆。我们点了随坡老师推荐的几道清真菜。51 元大盘的奶爆... 详情 >

探秘大同安家皂村：历史文化与传统工艺的交融之地

在大同这些天，发现很多带‘皂’村子，多曾为军队养马地。今天来到中国历史文化名村天镇县的安家皂村，探寻这里鲜为人知的故事。安家皂村位于天镇县南部丘陵区，距县城45公里，西邻古城镇东街强家营，处在六龙山与大青... 详情 >

固始鹅块：河南传统名吃，天津也能品尝地道美味

固始鹅块，河南省固始县传统名吃，在天津也能品尝到这种地道的美味。位置碎片却是名声在外，征服了无数食客。用鹅油和辣椒加生姜精心炒制，散发出令人垂涎的香气。小火慢炖的鹅汤汤色清澈，浓郁鲜美。鹅肉口感劲道，... 详情 >

山西元宵节闹红火：传统民俗与特色活动全知道

爱上山西，爱上自我。今天带大家了解山西人正月十五元宵节怎么闹红火。那红火是中国北方地区元宵节期间的一种传统民俗。正月十五闹红火，看的最多的就是社火表演，舞狮子、耍龙灯、扭秧歌、踩高跷、跑旱船、骑竹马轮... 详情 >