好朋友们私信收到这个妙妙薯片鸡排，是薯片与鸡排合作，简单好吃又脆。今天做神奇料理妙妙鸡排。要有鸡腿和薯片，鸡腿最好用去过骨的鸡腿排，方便。加姜片、料酒、生抽腌制十分钟。把薯片压碎，先裹淀粉再裹蛋液。用空气炸锅或烤箱180度烤8分钟，煎锅就中火先煎肉那面，翻面再煎30秒。调个万能小酱汁，酱油、番茄酱、蜂蜜、加点料酒水，大火收汁，真香！
### 妙妙薯片鸡排制作全攻略
在美食的世界里，妙妙薯片鸡排绝对是一款能给味蕾带来惊喜的创意料理。下面就为大家详细介绍它的制作方法。
首先，准备好食材。需要有去过骨的鸡腿排，这样使用起来会非常方便。当然，还要有薯片哦。
接着，将鸡腿排用姜片、料酒、生抽腌制十分钟，让其充分吸收调料的香味。
然后处理薯片，把薯片压碎备用。先给腌制好的鸡腿排裹一层淀粉，再裹上一层蛋液。
制作时，如果有空气炸锅或者烤箱，那就将其设置为180度，烤制8分钟，注意烤有皮的那一面。要是没有这些工具，用煎锅也可以，中火先煎肉的那一面，翻面后再煎30秒。
最后，来调一个万能小酱汁。准备酱油、番茄酱、蜂蜜，再加点料酒水，大火收汁，一份美味的妙妙薯片鸡排就完成啦！它简单易做，口感丰富，大家不妨试试哦。
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