一般咱石家庄人吃板面过水吗？吃这面每一口的时候都要加上一块辣椒，这样才是这个板面的正确打开方式。上次为了一碗板儿面来石家庄，来这儿没开门，这回来了，我到底要看看它开不开，操啊。五点哦，哦行行行，嘿，4点58了，还有两分钟我就能吃到我上次没有吃到的板面了。我已经在这路边上蹲了得有半个小时了呀。哦您在屋里呢呀坐高铁过来了，就为吃您这面。大哥，您这干了也不少年了吧，嗯09年开始干的。在我心里宽面应该是属于板面的一个仪式感。我不知道有多少石家庄的小伙伴看我的视频，你们平时是吃宽面还是吃细面？一般咱石家庄人吃板面过水嘛，过水过水要好吃，那我也不过水，那辣椒多多来哇，这辣椒看着真红了啊，烫啊烫烫烫。日思夜想的石特安呀，他这个面看起来应该是那种很筋道的，这个面是有点微微的发黄的状态，是不是里边加鸡蛋不知道啊。是巨劲道那种，因为它这个冠军是很适合我的，就像网友们的那个评论，味儿稍微的重那么一些些，或者里边这个辣椒看上去红彤彤的，咬一口是爆汁儿的。说话呀我觉得真的是属于那种只有辣香没有辣呛的传说板儿面的精华不是面，而是辣椒，看来还真是那么回事啊。或者上面好多的油，就这个面呢我也没过水，它吃起来就会非常烫，而且会持续的烫。嗯，这汤底吧应该算是你是可以吃出来一股那个孜然的香味儿嗯。吃面不吃蒜，味道少一半，但今儿这算我得稍微少吃点，待会儿回北京的高铁边上坐一个道理。那还好说，万一边上坐一姑娘聊会儿天算吃多了不行，来一口这粑粑肉吧，这么一大块这么厚的粑粑肉，八块还是十块来着？我忘了，八块吧。那种五花三层的那个肥肉那块它是一点儿都不腻的，所以这把子肉就一定要一边蘸着汤一边吃。它本身也不光有辣椒油的味道，真的还有各种五香料的味道，包括孜然。你配上这个辣椒，我真的是无敌的这么一个存在。嗯，天我这一碗面还没吃完呢，整个屋子坐满人了。嗯，啊知道了20个。这里边呢放的是小白菜跟豆芽菜，不过我觉得小白菜这东西吃起来脆脆的，特别符合我的口感。5点1刻开的门，现在5点33没地儿，吃起来特别特别筋道。即便你在冬天吃，在冬天的室外吃，也能吃到特别大汗淋漓，酣畅淋漓的吃这面每一口的时候都要加上一块辣椒，我觉得这样才是这个板面的正确打开方式。嗯嗯嗯，这个板面의味道，说实话，要不是它上面飘了一层油，我真的都想把这个汤给喝了。*，我这眼儿我烦死。我这个豆排已经经过油汤的浸泡了，也是这个豆排。因为它太吸油了，吃到嘴里边你会感觉它糊的慌，因为它已经吸满了上面的油了。我还是来这面吧，来这面是真的很好吃，很好吃。你是时间呢也不早了，大家如果要是有什么关于板面或者石家庄美食的推荐，可以打在评论区或者弹幕里边。那咱们下期见，拜拜。
《石家庄美食攻略：解锁板面、粑粑肉等特色美味的独特风味》

石家庄美食丰富多彩，其中板面尤为出名。对于初来乍到的食客，选择宽面还是细面成了难题。其实，宽面更具仪式感，细面则口感更为细腻。过水与否也影响着板面的口感，过水后的面更爽滑，不过水则更能保留面的劲道。

吃板面时，辣椒是关键。红彤彤的辣椒咬一口爆汁，辣香十足却不呛人，是板面的精华所在。搭配的粑粑肉，五花三层，肥肉不腻，蘸着汤吃别有一番风味。而豆排虽吸油，但经过油汤浸泡后也别有滋味。汤底能吃出孜然香味，再加上小白菜和豆芽菜，口感丰富。

总之，来石家庄品尝美食，板面是必选。掌握这些要点，定能让你品尝到正宗美味，享受独特的美食体验。
石家庄板面,宽面,细面,过水,辣椒,粑粑肉,豆排,汤底,五香料,小白菜

更多石家庄板面品尝记相关问题

问题：双泉油菜菜花玩在还能看吗？

回答：目前，杭州有二个限行：一个是杭州市区的早晚高峰限行，另一个是西湖景区限行。杭州市区的早晚高峰限行：周一至周五早高峰限行为07：00-09：00；晚高峰限行为16：30－18：30；周一（车牌号尾数）：1、9；周二（车牌号尾数）：2、8；周三（车牌号尾数）：3、7... 详情 >