你知道虾仁怎么做最香吗？什么时候来的？来杭州一起吃饭啊。走啊，吃啥去？来杭州不是应该给我做盆虾吗？你给我带的也不是杭州虾仁啊！神奇料理之糖醋醉虾仁：虾仁里放葱和姜还有料酒稍微腌一下，两勺生抽番茄酱，一勺糖，白醋和淀粉调一个酱汁，把腌好的虾肉裹满淀粉炸至金黄，把酱汁倒进来，大火收汁，然后把虾仁翻炒一下就可以出锅了。明天还来找你哦！
《美食攻略：教你做出美味糖醋醉虾仁》

在美食的世界里，虾仁的做法多种多样，而糖醋醉虾仁更是一道别具风味的佳肴。今天就来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法。

首先，准备好新鲜的虾仁，将其洗净后，放入葱、姜和料酒稍微腌制一下，这样可以去除虾仁的腥味。接着，调配酱汁，两勺生抽番茄酱、一勺糖，再加入适量的白醋和淀粉，搅拌均匀。

然后，把腌好的虾肉裹满淀粉，放入油锅中炸至金黄，捞出备用。将调好的酱汁倒入锅中，大火收汁，待酱汁变得浓稠后，把炸好的虾仁倒进来，快速翻炒，让虾仁均匀地裹上酱汁。

这样，一道美味的糖醋醉虾仁就做好了。这道菜口感酸甜可口，虾仁鲜嫩多汁，无论是作为家常菜还是招待客人，都是非常不错的选择。快来试试吧，让你的味蕾沉浸在这道美食的魅力之中！
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[Q]：做糖醋醉虾仁需要准备哪些材料？
[A]：需要准备虾仁、葱、姜、料酒、生抽番茄酱、糖、白醋、淀粉。
[Q]：虾仁要怎么处理？
[A]：虾仁里放葱和姜还有料酒稍微腌一下。
[Q]：酱汁怎么调？
[A]：两勺生抽番茄酱，一勺糖，白醋和淀粉调一个酱汁。
[Q]：虾仁要炸多久？
[A]：把腌好的虾肉裹满淀粉炸至金黄。
[Q]：什么时候把酱汁倒进去？
[A]：把炸好的虾仁捞出后，将酱汁倒入锅中大火收汁，再把虾仁倒进来。
[Q]：最后要怎么做？
[A]：大火收汁，然后把虾仁翻炒一下就可以出锅了。
[Q]：这道菜适合招待客人吗？
[A]：很适合，口感酸甜可口，虾仁鲜嫩多汁。
[Q]：还有其他类似的虾仁做法吗？
[A]：有，比如白灼虾仁、油焖大虾等。