# 2024最新长沙吃喝美食攻略：必吃本地美食推荐与价格整理
作为一个在长沙生活了快8年的土著，每年都有朋友过来找我玩，问得最多的问题就是，来长沙到底吃什么？哪些才是本地人真的常去的店？
网上搜出来的攻略要么太旧，要么全是网红店溢价，很多朋友说吃了一圈觉得踩坑，我都觉得挺不好意思的。这不2024年了，整理一份最新的吃喝攻略，把真的值得去的店、价格都给大家理清楚，来长沙玩照着吃就行，不用做乱七八糟的攻略。
首先来说早餐，长沙人早餐离不开粉，这是刻在骨子里的习惯。很多人来会去网红店排队，其实本地人常去的都是社区小店，味道一点不差，价格还便宜。
我首推的是肆姐粉店，就在坡子街那边，很多人知道张艺兴去过，但味道确实配得上名气。他们家的牛肉粉和肉丝粉是招牌，干捞的比汤粉更香，牛肉炖得很烂，进嘴一抿就脱骨，码子给得也足。现在价格大概是18块钱一碗牛肉粉，肉丝粉12块，位置好找，逛五一广场的时候顺路就能吃，要是不想排队早一点去，七点左右人不多。
另一个是公交新村粉店，这个也是老牌子了，很多本地人早上特意绕路过来吃。他们家的牛腩粉比较出名，牛腩炖得够味，粉是那种偏细的长沙圆粉，吸满汤汁特别香。价格的话牛腩粉16块，素粉只要6块，加个煎蛋也就2块，整体很划算，地址在韶山北路那边，离火车站不远，住附近的别错过。
要是你不想吃粉，想试试别的早餐，可以去买正宗的长沙糖油粑粑，几块钱就能搞定。老南门糖油粑粑就在南门口，开了很多年，一块钱一个，刚炸出来外脆里软，甜而不腻，路过买两个当小零食刚好。
说完早餐说正餐，来长沙肯定要吃湘菜，不对，本地人说就是恰饭，吃地道的长沙口味菜。
最不能错过的肯定是辣椒炒肉，很多店都做，但费大厨的水准一直挺稳。现在他们家在长沙很多商圈都有店，不用特意跑老远。招牌辣椒炒肉配米饭，香得能多吃两碗，五花肉瘦多肥少，辣椒也不是那种呛人的辣，就是鲜辣香。现在一份辣椒炒肉大概48块，香煎鲫鱼32块，炒黄菜18块，两个人点三个菜一百多就能吃饱，性价比真的可以，就是饭点要排队，建议提前取号。
另一个大家常听的就是炊烟小炒黄牛肉，也是长沙的连锁品牌，味道稳定不会踩坑。他们家的小炒黄牛肉是真的嫩，搭配芹菜炒，开胃又下饭，一份大概52块，再点个剁椒鱼头，大概68块，够三四个人吃了。要是人多聚餐，点这个很合适。
要是你想吃更小众的本地馆子，可以去南门口的金记口味馆，就在巷子里，都是本地人去吃。他们家的剁椒鱼头和永州血鸭做得很正宗，鱼头分量足，新鲜入味，一份鱼头大概60块，血鸭48块，四个人吃下来两百不到，比商圈的馆子划算很多，味道也更接地气。
说到长沙的特色菜，肯定绕不开臭豆腐，很多人觉得长沙臭豆腐都一样，其实不一样，正宗的老长沙臭豆腐外焦里嫩，灌了汤之后咬开爆汁，不会发苦。
我推荐大家去吃黑色经典，其实现在很多分店，但五一路那边的总店味道一直没变，一份大份的15块，小份10块，刚炸出来浇上卤水和剁椒，闻着臭吃着香，比很多小推车做的干净卫生。要是你想试试更老的牌子，火宫殿的其实也可以，就是价格稍贵一点，一份20，不过进去坡子街就能吃到，适合顺路尝个鲜。
还有一个特色就是糖油粑粑，刚才说过早餐的，其实很多路边摊也卖，不过要提醒大家，别买那种5块钱三个还凉了的，不好吃。刚炸出来的糖油粑粑，表面裹着熬化的糖，咬开里面糯米软软的，三块钱一个就能吃到，甜而不腻，比很多网红甜品都好吃。
逛累了想吃点小吃垫肚子，还有这几个不能错过。
首先是南门口的金记糖油粑粑？不对，金记还有他们家的猪油拌粉，哦不对，南门口的文庙坪那边，有个老长沙大香肠，很多人排队，一根12块，炸得外皮脆脆的，切开撒上辣椒面，咬开全是肉，比那种淀粉肠好吃一百倍。
然后就是刮凉粉，夏天来长沙玩，吃一碗冰的刮凉粉太舒服了。很多社区门口的摊子都卖，一般8块钱一碗，放醋、香油、蒜末、剁椒，酸酸凉凉的，解辣又解暑。我常去南门口的杨裕兴旁边的小摊子，他们家做了十几年，味道一直没变。
说到宵夜，长沙人的夜生活就是从宵夜开始的，夏天的宵夜离不开小龙虾和烧烤。
小龙虾推荐文和友？其实文和友现在价格确实不算便宜，不过味道还是在线的，一份中号的小龙虾大概168，够两个人吃，要是想体验那种老长沙的氛围，可以去太平街那边的店，拍照也好看。要是想吃性价比高的，可以去跃进湖那边的老长沙龙虾馆，本地人常去，一份油焖大虾128，肉质很新鲜，价格比文和友便宜不少。
烧烤的话，我推荐盟重烧烤，他们家在东塘有店，后来也开了很多分店，牛油串是招牌，一块钱一串，烤得很香，不会腻，一把二十块钱就能吃得很开心。还有他们家的茄子，12块一个，烤得软软的加蒜蓉，特别下饭。两个人吃烧烤，一百块钱左右就能吃饱喝足。
要是你不爱吃辣，其实长沙也有不辣的好吃的，比如长沙的百年老店玉楼东，他们家的发丝百页和冰糖湘莲是招牌，发丝百页其实也可以做不辣的，冰糖湘莲就是甜口的，莲子很粉，适合不吃辣的朋友。一份冰糖湘莲大概28块，发丝百页48块，价格也合适。
最后给大家提几个小建议，省得大家踩坑。第一，别在五一广场景点门口随便找小摊子买特产，价格贵还不好吃，要买酱板鸭、臭豆腐干这些特产，去超市买就行，大超市的价格透明，品质也有保障。第二，长沙菜普遍偏辣，不能吃辣的朋友点菜的时候一定要提前跟老板说，要微辣或者不辣，别硬扛，不然吃完拉肚子真的影响行程。第三，热门店饭点都会排队，最好提前在手机上取号，别到了现场等一两个小时，浪费玩的时间。
其实长沙的美食真的不是只有网红店，很多藏在老社区的小巷子里，有空可以多走走，说不定就能碰到让你惊喜的小店，这才是逛长沙吃长沙的乐趣嘛。
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[Q]：2024年去长沙必吃的美食有哪些？
[A]：去长沙必吃的美食包括长沙米粉、臭豆腐、糖油粑粑、辣椒炒肉、小炒黄牛肉、小龙虾、烧烤、刮凉粉、大香肠等本地特色美食。
[Q]：长沙正宗牛肉粉大概多少钱一碗？
[A]：长沙知名粉店的牛肉粉价格大多在12-18元之间，普通社区小店价格还会更低，素粉一般只要6元左右。
[Q]：长沙网红湘菜店两个人吃大概要花多少钱？
[A]：费大厨、炊烟这类连锁网红湘菜店，两个人点三个菜大概花费在150-200元之间，性价比比较高，口味也稳定不踩坑。
[Q]：长沙哪里吃臭豆腐比较正宗？
[A]：黑色经典的臭豆腐是比较受认可的正宗长沙臭豆腐，价格是小份10元、大份15元，干净卫生味道稳定，很多商圈和景点周边都有分店。
[Q]：不能吃辣能去长沙吃好吗？
[A]：完全可以，长沙很多馆子都可以调整辣度，点菜时提前说做微辣或者不辣就可以，还有冰糖湘莲这类不辣的本地特色菜可以选择。
[Q]：长沙吃小龙虾大概多少钱一份？
[A]：网红店的中号小龙虾一份大概168元，本地社区馆子的油焖大虾一份大概128元，性价比会更高一些。
[Q]：长沙哪里能吃到接地气的本地口味菜？
[A]：南门口、老社区里的巷弄馆子都很接地气，比如南门口的金记口味馆，菜价实惠，味道正宗，大多都是本地人去消费。
[Q]：去长沙买特产哪里比较划算？
[A]：不建议在景点门口买特产，价格偏高品质没有保障，去长沙本地的大超市购买特产，价格透明品质也更靠谱。
网上搜出来的攻略要么太旧，要么全是网红店溢价，很多朋友说吃了一圈觉得踩坑，我都觉得挺不好意思的。这不2024年了，整理一份最新的吃喝攻略，把真的值得去的店、价格都给大家理清楚，来长沙玩照着吃就行，不用做乱七八糟的攻略。
首先来说早餐，长沙人早餐离不开粉，这是刻在骨子里的习惯。很多人来会去网红店排队，其实本地人常去的都是社区小店，味道一点不差，价格还便宜。
我首推的是肆姐粉店，就在坡子街那边，很多人知道张艺兴去过，但味道确实配得上名气。他们家的牛肉粉和肉丝粉是招牌，干捞的比汤粉更香，牛肉炖得很烂，进嘴一抿就脱骨，码子给得也足。现在价格大概是18块钱一碗牛肉粉，肉丝粉12块，位置好找，逛五一广场的时候顺路就能吃，要是不想排队早一点去，七点左右人不多。
另一个是公交新村粉店，这个也是老牌子了，很多本地人早上特意绕路过来吃。他们家的牛腩粉比较出名，牛腩炖得够味，粉是那种偏细的长沙圆粉，吸满汤汁特别香。价格的话牛腩粉16块，素粉只要6块，加个煎蛋也就2块，整体很划算，地址在韶山北路那边，离火车站不远，住附近的别错过。
要是你不想吃粉，想试试别的早餐，可以去买正宗的长沙糖油粑粑，几块钱就能搞定。老南门糖油粑粑就在南门口，开了很多年，一块钱一个，刚炸出来外脆里软，甜而不腻，路过买两个当小零食刚好。
说完早餐说正餐，来长沙肯定要吃湘菜，不对，本地人说就是恰饭，吃地道的长沙口味菜。
最不能错过的肯定是辣椒炒肉，很多店都做，但费大厨的水准一直挺稳。现在他们家在长沙很多商圈都有店，不用特意跑老远。招牌辣椒炒肉配米饭，香得能多吃两碗，五花肉瘦多肥少，辣椒也不是那种呛人的辣，就是鲜辣香。现在一份辣椒炒肉大概48块，香煎鲫鱼32块，炒黄菜18块，两个人点三个菜一百多就能吃饱，性价比真的可以，就是饭点要排队，建议提前取号。
另一个大家常听的就是炊烟小炒黄牛肉，也是长沙的连锁品牌，味道稳定不会踩坑。他们家的小炒黄牛肉是真的嫩，搭配芹菜炒，开胃又下饭，一份大概52块，再点个剁椒鱼头，大概68块，够三四个人吃了。要是人多聚餐，点这个很合适。
要是你想吃更小众的本地馆子，可以去南门口的金记口味馆，就在巷子里，都是本地人去吃。他们家的剁椒鱼头和永州血鸭做得很正宗，鱼头分量足，新鲜入味，一份鱼头大概60块，血鸭48块，四个人吃下来两百不到，比商圈的馆子划算很多，味道也更接地气。
说到长沙的特色菜，肯定绕不开臭豆腐，很多人觉得长沙臭豆腐都一样，其实不一样，正宗的老长沙臭豆腐外焦里嫩，灌了汤之后咬开爆汁，不会发苦。
我推荐大家去吃黑色经典，其实现在很多分店，但五一路那边的总店味道一直没变，一份大份的15块，小份10块，刚炸出来浇上卤水和剁椒，闻着臭吃着香，比很多小推车做的干净卫生。要是你想试试更老的牌子，火宫殿的其实也可以，就是价格稍贵一点，一份20，不过进去坡子街就能吃到，适合顺路尝个鲜。
还有一个特色就是糖油粑粑，刚才说过早餐的，其实很多路边摊也卖，不过要提醒大家，别买那种5块钱三个还凉了的，不好吃。刚炸出来的糖油粑粑，表面裹着熬化的糖，咬开里面糯米软软的，三块钱一个就能吃到，甜而不腻，比很多网红甜品都好吃。
逛累了想吃点小吃垫肚子，还有这几个不能错过。
首先是南门口的金记糖油粑粑？不对，金记还有他们家的猪油拌粉，哦不对，南门口的文庙坪那边，有个老长沙大香肠，很多人排队，一根12块，炸得外皮脆脆的，切开撒上辣椒面，咬开全是肉，比那种淀粉肠好吃一百倍。
然后就是刮凉粉，夏天来长沙玩，吃一碗冰的刮凉粉太舒服了。很多社区门口的摊子都卖，一般8块钱一碗，放醋、香油、蒜末、剁椒，酸酸凉凉的，解辣又解暑。我常去南门口的杨裕兴旁边的小摊子，他们家做了十几年，味道一直没变。
说到宵夜，长沙人的夜生活就是从宵夜开始的，夏天的宵夜离不开小龙虾和烧烤。
小龙虾推荐文和友？其实文和友现在价格确实不算便宜，不过味道还是在线的，一份中号的小龙虾大概168，够两个人吃，要是想体验那种老长沙的氛围，可以去太平街那边的店，拍照也好看。要是想吃性价比高的，可以去跃进湖那边的老长沙龙虾馆，本地人常去，一份油焖大虾128，肉质很新鲜，价格比文和友便宜不少。
烧烤的话，我推荐盟重烧烤，他们家在东塘有店，后来也开了很多分店，牛油串是招牌，一块钱一串，烤得很香，不会腻，一把二十块钱就能吃得很开心。还有他们家的茄子，12块一个，烤得软软的加蒜蓉，特别下饭。两个人吃烧烤，一百块钱左右就能吃饱喝足。
要是你不爱吃辣，其实长沙也有不辣的好吃的，比如长沙的百年老店玉楼东，他们家的发丝百页和冰糖湘莲是招牌，发丝百页其实也可以做不辣的，冰糖湘莲就是甜口的，莲子很粉，适合不吃辣的朋友。一份冰糖湘莲大概28块，发丝百页48块，价格也合适。
最后给大家提几个小建议，省得大家踩坑。第一，别在五一广场景点门口随便找小摊子买特产，价格贵还不好吃，要买酱板鸭、臭豆腐干这些特产，去超市买就行，大超市的价格透明，品质也有保障。第二，长沙菜普遍偏辣，不能吃辣的朋友点菜的时候一定要提前跟老板说，要微辣或者不辣，别硬扛，不然吃完拉肚子真的影响行程。第三，热门店饭点都会排队，最好提前在手机上取号，别到了现场等一两个小时，浪费玩的时间。
其实长沙的美食真的不是只有网红店，很多藏在老社区的小巷子里，有空可以多走走，说不定就能碰到让你惊喜的小店，这才是逛长沙吃长沙的乐趣嘛。
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[Q]：2024年去长沙必吃的美食有哪些？
[A]：去长沙必吃的美食包括长沙米粉、臭豆腐、糖油粑粑、辣椒炒肉、小炒黄牛肉、小龙虾、烧烤、刮凉粉、大香肠等本地特色美食。
[Q]：长沙正宗牛肉粉大概多少钱一碗？
[A]：长沙知名粉店的牛肉粉价格大多在12-18元之间，普通社区小店价格还会更低，素粉一般只要6元左右。
[Q]：长沙网红湘菜店两个人吃大概要花多少钱？
[A]：费大厨、炊烟这类连锁网红湘菜店，两个人点三个菜大概花费在150-200元之间，性价比比较高，口味也稳定不踩坑。
[Q]：长沙哪里吃臭豆腐比较正宗？
[A]：黑色经典的臭豆腐是比较受认可的正宗长沙臭豆腐，价格是小份10元、大份15元，干净卫生味道稳定，很多商圈和景点周边都有分店。
[Q]：不能吃辣能去长沙吃好吗？
[A]：完全可以，长沙很多馆子都可以调整辣度，点菜时提前说做微辣或者不辣就可以，还有冰糖湘莲这类不辣的本地特色菜可以选择。
[Q]：长沙吃小龙虾大概多少钱一份？
[A]：网红店的中号小龙虾一份大概168元，本地社区馆子的油焖大虾一份大概128元，性价比会更高一些。
[Q]：长沙哪里能吃到接地气的本地口味菜？
[A]：南门口、老社区里的巷弄馆子都很接地气，比如南门口的金记口味馆，菜价实惠，味道正宗，大多都是本地人去消费。
[Q]：去长沙买特产哪里比较划算？
[A]：不建议在景点门口买特产，价格偏高品质没有保障，去长沙本地的大超市购买特产，价格透明品质也更靠谱。
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