成都老板不惧大胃王请来浪老师 这道抖音美食看完直接让人服气
这段时间刷抖音的朋友,应该都刷到过那个刷屏的视频。成都一位火锅老板,敢直接喊话大胃王浪老师来店里挑战,这件事当时在抖音直接火出了圈。
说起来,大胃王吃播这几年一直很火,尤其是浪老师,出圈之后,不少商家都想请他去打卡,既能涨流量又能宣传店铺,但大多老板心里都打鼓,毕竟浪老师的食量摆在那里,一不小心就要赔本。
这位成都老板不一样,放话出来随便浪老师吃,还说要是能吃完免单,这份底气一下子就吸引了好多人围观。
我当时刷到这个视频的时候,第一反应就是这个老板胆子也太大了吧?要知道浪老师可是能一口气吃几十份毛肚,几十盘肉的主儿,普通火锅店遇上这么一位,估计备的货都要被吃光。
点进去看完才明白,人家老板根本不是逞能,是真的有东西能hold住场面,而且玩得起。
视频里浪老师到店之后,确实没跟老板客气,点单的时候直接把店里的招牌特色点了个遍,毛肚、鸭肠、肥牛、嫩牛肉,还有成都特色的冰粉、红糖糍粑,满满当当摆了一整个大厅,路过的客人都停下来拍照,说从没见过这么大阵仗。
老板站在旁边一点都不慌,还乐呵呵跟浪老师聊天,说你尽管吃,我们后厨随时备着货,不够再做,绝对不让你吃不饱。
吃到最后,浪老师确实吃了超多,老板也遵守承诺直接免单,没半点舍不得。就这一次,这家店直接在抖音火了,好多人看完视频都特意跑去打卡,就想看看这个敢请浪老师的老板,到底有多豪横。
其实吸引大家去的,不止是老板这份底气,更是这家店的味道真的能打。好多去打卡的网友回来发测评,说这家的火锅味道确实是老成都的味儿,鲜牛油锅底越煮越香,没有乱七八糟的添加剂味道,毛肚都是当天现杀的水牛毛肚,烫十几下捞出来,脆嫩还带点回甜,根本不是冷冻货能比的。
还有招牌的贡菜丸子,都是当天手工打出来的猪肉馅,加了切碎的贡菜,咬开之后能吃到贡菜的脆劲,配着牛油锅底吃,一点都不腻。
我前阵子刚好去成都玩,特意绕路去了这家店,说实话排队排了快一个小时,但吃到嘴里的时候真的觉得值。
店里的环境就是那种很接地气的老成都火锅店,没有花里胡哨的装修,桌子椅子都是实打实的木头,服务员都是本地阿姨,添茶加汤都很勤快,说话也跟邻里街坊一样亲切,完全没有网红店那种架子。
点单的时候我还特意问了,会不会因为火了就涨价,结果菜价跟视频里拍的一模一样,普通的素菜几块钱,贵的荤菜也就二三十,两个人吃撑了才花了一百多,比我在市中心吃的那些网红火锅划算太多。
后来跟老板闲聊了两句,才知道他当时请浪老师来,根本不是想靠噱头赚快钱,就是觉得现在很多人做美食都变了味,要么搞虚头巴脑的营销,要么偷工减料降成本,他就是想让更多人知道,成都还有这种老老实实做味道的火锅店。
他说自己开火锅店快二十年了,从摆路边摊到现在开门店,靠的就是老客人带新客人,从来没做过这么大的宣传,这次也是想着抖音流量大,让更多外地朋友能吃到正儿八经的成都火锅,就算赔点钱也无所谓。
这话真的一下子戳到我了。现在网上的网红美食太多了,好多都是靠博主吹出来,味道根本跟不上,去了一次就不想去第二次。但这家店不一样,老板敢把底气拿出来,靠的就是自己家的味道过硬,不怕你吃,也不怕你比。
那天我在店里还碰到好几个从外地过来的游客,都是刷了抖音特意过来的,大家坐在一起聊天,都说本来就是过来打卡凑个热闹,没想到味道居然这么好,回去之后肯定还要推荐给朋友。
其实想想也挺有意思,为什么这件事能在抖音火这么久?不是因为老板敢跟大胃王叫板,是因为大家太久没见到这种踏踏实实做餐饮的老板了。
现在很多商家做营销,都想着怎么套路消费者,怎么赚快钱,今天搞个活动明天搞个噱头,转头就把品质降下来。可这位成都老板反着来,用最直接的方式告诉大家,我家的东西好,分量足,价格实在,就算是大胃王来,我也招待得起。
这种坦荡,反而最能打动消费者。
我离开成都的时候,还打包了一份他家的红糖糍粑带走,路上当零食吃,都是现炸的,外面裹着黄豆粉,咬开里面软软糯糯,红糖流出来甜而不腻,跟我以前吃的半成品完全不一样。
回来之后我跟好多想去成都玩的朋友都推荐了这家店,我说你别去那些挤破头的网红店排队了,去这家,既能吃到正儿八经的成都火锅,还能感受一下成都老板这份敞亮。
说真的,看完那个抖音视频我就服气,不是服老板敢请浪老师,是服他做餐饮的这份底气和初心。能在满是网红套路的今天,还守住自己的味道,敢这么敞开门做生意,真的太难得。
如果你最近也去成都,不妨绕过去试试,说不定你也会跟我一样,吃完之后直接给老板点个赞。
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[Q]:哪位大胃王收到了成都老板的挑战邀请?
[A]:是网红大胃王浪老师收到了这位成都火锅店老板的挑战邀请。
[Q]:成都老板为什么敢请大胃王浪老师?
[A]:这位老板对自家火锅店的产品和味道有底气,本身做餐饮多年坚持好品质,本来就想推广自家正宗成都火锅,所以不害怕大胃王的食量。
[Q]:这件事最开始是在哪里火起来的?
[A]:这件事最开始是在抖音上火起来的,相关视频刷屏后吸引了大量网友关注。
[Q]:这家成都火锅店的味道怎么样?
[A]:不少打卡的食客都评价,这家是正宗老成都火锅味道,牛油锅底香浓,食材新鲜性价比高,味道确实能打。
[Q]:这位成都老板开火锅店很久了吗?
[A]:老板开火锅店近二十年,从路边摊做到开门店,一直靠老客人口碑经营,是踏踏实实做味道的老店。
[Q]:这家火锅店涨价了吗?
[A]:火了之后这家店菜价没变,素菜几块钱,荤菜大多二三十,两个人吃撑仅需一百多,性价比很高。
[Q]:这家店的环境是什么风格?
[A]:就是接地气的老成都火锅店风格,没有花里胡哨的装修,氛围亲切没有网红店的架子。
[Q]:这件事为什么能火?
[A]:因为现在很多网红美食都是营销噱头,而这家店老板靠品质说话的坦荡和做餐饮的初心,打动了消费者,所以能引发关注走红。
说起来,大胃王吃播这几年一直很火,尤其是浪老师,出圈之后,不少商家都想请他去打卡,既能涨流量又能宣传店铺,但大多老板心里都打鼓,毕竟浪老师的食量摆在那里,一不小心就要赔本。
这位成都老板不一样,放话出来随便浪老师吃,还说要是能吃完免单,这份底气一下子就吸引了好多人围观。
我当时刷到这个视频的时候,第一反应就是这个老板胆子也太大了吧?要知道浪老师可是能一口气吃几十份毛肚,几十盘肉的主儿,普通火锅店遇上这么一位,估计备的货都要被吃光。
点进去看完才明白,人家老板根本不是逞能,是真的有东西能hold住场面,而且玩得起。
视频里浪老师到店之后,确实没跟老板客气,点单的时候直接把店里的招牌特色点了个遍,毛肚、鸭肠、肥牛、嫩牛肉,还有成都特色的冰粉、红糖糍粑,满满当当摆了一整个大厅,路过的客人都停下来拍照,说从没见过这么大阵仗。
老板站在旁边一点都不慌,还乐呵呵跟浪老师聊天,说你尽管吃,我们后厨随时备着货,不够再做,绝对不让你吃不饱。
吃到最后,浪老师确实吃了超多,老板也遵守承诺直接免单,没半点舍不得。就这一次,这家店直接在抖音火了,好多人看完视频都特意跑去打卡,就想看看这个敢请浪老师的老板,到底有多豪横。
其实吸引大家去的,不止是老板这份底气,更是这家店的味道真的能打。好多去打卡的网友回来发测评,说这家的火锅味道确实是老成都的味儿,鲜牛油锅底越煮越香,没有乱七八糟的添加剂味道,毛肚都是当天现杀的水牛毛肚,烫十几下捞出来,脆嫩还带点回甜,根本不是冷冻货能比的。
还有招牌的贡菜丸子,都是当天手工打出来的猪肉馅,加了切碎的贡菜,咬开之后能吃到贡菜的脆劲,配着牛油锅底吃,一点都不腻。
我前阵子刚好去成都玩,特意绕路去了这家店,说实话排队排了快一个小时,但吃到嘴里的时候真的觉得值。
店里的环境就是那种很接地气的老成都火锅店,没有花里胡哨的装修,桌子椅子都是实打实的木头,服务员都是本地阿姨,添茶加汤都很勤快,说话也跟邻里街坊一样亲切,完全没有网红店那种架子。
点单的时候我还特意问了,会不会因为火了就涨价,结果菜价跟视频里拍的一模一样,普通的素菜几块钱,贵的荤菜也就二三十,两个人吃撑了才花了一百多,比我在市中心吃的那些网红火锅划算太多。
后来跟老板闲聊了两句,才知道他当时请浪老师来,根本不是想靠噱头赚快钱,就是觉得现在很多人做美食都变了味,要么搞虚头巴脑的营销,要么偷工减料降成本,他就是想让更多人知道,成都还有这种老老实实做味道的火锅店。
他说自己开火锅店快二十年了,从摆路边摊到现在开门店,靠的就是老客人带新客人,从来没做过这么大的宣传,这次也是想着抖音流量大,让更多外地朋友能吃到正儿八经的成都火锅,就算赔点钱也无所谓。
这话真的一下子戳到我了。现在网上的网红美食太多了,好多都是靠博主吹出来,味道根本跟不上,去了一次就不想去第二次。但这家店不一样,老板敢把底气拿出来,靠的就是自己家的味道过硬,不怕你吃,也不怕你比。
那天我在店里还碰到好几个从外地过来的游客,都是刷了抖音特意过来的,大家坐在一起聊天,都说本来就是过来打卡凑个热闹,没想到味道居然这么好,回去之后肯定还要推荐给朋友。
其实想想也挺有意思,为什么这件事能在抖音火这么久?不是因为老板敢跟大胃王叫板,是因为大家太久没见到这种踏踏实实做餐饮的老板了。
现在很多商家做营销,都想着怎么套路消费者,怎么赚快钱,今天搞个活动明天搞个噱头,转头就把品质降下来。可这位成都老板反着来,用最直接的方式告诉大家,我家的东西好,分量足,价格实在,就算是大胃王来,我也招待得起。
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说真的,看完那个抖音视频我就服气,不是服老板敢请浪老师,是服他做餐饮的这份底气和初心。能在满是网红套路的今天,还守住自己的味道,敢这么敞开门做生意,真的太难得。
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[Q]:哪位大胃王收到了成都老板的挑战邀请?
[A]:是网红大胃王浪老师收到了这位成都火锅店老板的挑战邀请。
[Q]:成都老板为什么敢请大胃王浪老师?
[A]:这位老板对自家火锅店的产品和味道有底气,本身做餐饮多年坚持好品质,本来就想推广自家正宗成都火锅,所以不害怕大胃王的食量。
[Q]:这件事最开始是在哪里火起来的?
[A]:这件事最开始是在抖音上火起来的,相关视频刷屏后吸引了大量网友关注。
[Q]:这家成都火锅店的味道怎么样?
[A]:不少打卡的食客都评价,这家是正宗老成都火锅味道,牛油锅底香浓,食材新鲜性价比高,味道确实能打。
[Q]:这位成都老板开火锅店很久了吗?
[A]:老板开火锅店近二十年,从路边摊做到开门店,一直靠老客人口碑经营,是踏踏实实做味道的老店。
[Q]:这家火锅店涨价了吗?
[A]:火了之后这家店菜价没变,素菜几块钱,荤菜大多二三十,两个人吃撑仅需一百多,性价比很高。
[Q]:这家店的环境是什么风格?
[A]:就是接地气的老成都火锅店风格,没有花里胡哨的装修,氛围亲切没有网红店的架子。
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