山西大同的饭店，一个厕所只北京一套房子。我算是明白为什么山西人吃完午饭之后都要午睡了，再来一口过油肉。据说这家饭馆装修花一个亿，光厕所装修就500万。咱们再上这吃，在这吃，我们家还是没吃过，哎，真没吃过啊。哎您看那就这样富丽堂皇了吧。哇啊凤林阁晋商老爷您请喂，您好，两位。哇塞哇这个是金子纯金啊啊，金箔金箔贴了。有有不吃饭，只参观的可以的，可以也可以是吗？参观哦，哦我吃饭，你这装修花多少钱啊？20年前花了1点28，这是黄杨木游龙戏凤的中国皇帝的爱情故事哦，他是1518年500年前开着这个店哦，我的天哪，这楼上楼下这四周全是黄杨木，这是整玉雕的这哪像一饭馆啊，我操500万的铜厕所，我天哪，这这右手是男的这是厕所，我我这掉了啊。爸，你看这不是我干的啊，我现在在北京剪视频呢，有人帮我作证，这是纯铜的。爸进里尿一个，这个这必须得进尿尿一个。我也不知道，我给您门门这厕所画着这个飞天朋友们，这是我第一次在厕所里边打卡，这厕所只有500万，哇塞，这感觉有点黑。悟空里边那几个啊，就是钉钉，我天啊，天下第一楼就是慈禧太后给给他们提的。*，这菜得多少钱啊？我也不知道啊我也不知道，咱看看哦，还行啊。这个这家店就感觉是那种羞羞那个菜价完全不符的。从他这是什么东西？是鸡是吧？啊，那咱来个鸡吧。这有一个吧是我特别希望您尝一尝的，是黄米凉糕，上面是黄米，底下是糯米，并给你撒了一些桂花酱啊。这个是我之前来的朋友最喜欢的一道菜，凉的嗯，特别好吃。这个就是满口的那个桂花的香味，然后它里边给你还加了一些蜜枣。应该是上次我吃那个黄米凉糕的时候，有很多人在我的评论区里边各自发各自在家做的黄米凉糕，做的都特别棒。这次有没有应战的，可以发一发自己做过的黄米年糕或者过油肉，在评论区里让大家看一看你们做的怎么样。我也看看，我也解解馋。嗯，到这儿了啊。好，谢谢。这个慈禧老婆也挺好的，它是种种口味的。好，来吧吧来吧，那肯定得先吃烧麦呀。烧麦这烧麦啊讲究轻轻提慢慢移，先蘸醋再入口。我给您来一个，您看它这个烧麦，这个皮儿就跟那个呼和浩特的是一样的，上边是干干的，就是正经的那种烧麦皮儿啊，有一个吧嗯。爆汁儿烫舌头，它这个烧麦可以嗯，它里边是蟹黄的，里边这个细的还不少哎。嗯，而且他这个可以相当可以人再来烧麦配上山西的陈醋，就是一种无敌的存在，并给董老师看一下了，烧麦肉馅的没有你说的那么不济，三十多年的功力做这个过油肉啊，过油肉闻起来它的那个醋味儿，嗯，没有那么窜鼻子，这是大同的一道经典菜。这个大桶的火锅肉，我感觉要比那个太原的口要稍微重一些，没有什么醋的酸味，它更多是人促的那个香味儿。我爱我我爱吃这个，我不知道他用不用，是不是那种商丘和大葱啊，我不知道，但是这个吃起来是甜的，而且口感特别好是嫩的。原来是再来一块这黄米凉糕，嗯，我感觉就是每次我吃这个过油肉啊，我都想再要碗米饭。即便这有一份这么好吃的烧麦，给大家隆重介绍一下我最爱的山西菜。我听谁说的这山西菜不入流啊，哎那是一个电视剧一人物说的谁呀？其实姓楚，我反正我是没觉得山西菜不入流。嗯嗯嗯，外壳是酥的，然后外壳是焦的焦的，然后里面就满满的肉馅往外脆菜就是我为什么爱吃粤菜，我觉得它是这种是微微发甜口，然后里边碰的是那个山西的陈陈醋。这糖醋丸子该说不说就跟小玩意儿的一口一个一口一个吃的真棒。对，那叫什么小盖碗，并给你说多话，老人一张嘴，张嘴来，把这盖上盖小盖碗，小盖碗啊是北京话吗？不对呀啊小盖碗你把嘴闭上。在这个山西的醋，待会儿走时候咱再买点。我是越来越喜欢吃山西的醋，那外边那个壳儿特别特别焦，然后里边肉馅儿吞的。嗯，凤林阁里凤趴窝是慈禧老佛爷说的，咱尝尝是怎么个事儿。那我骗您了啊，这大鸡腿您给我了，我就多少了。他用的是那个清远鸡，清远鸡主打就是一个嫩，然后再吸上它这个汤汁啊，这鸡可以啊，这鸡你说真的那种特别特别的嫩鸡鸡。必须再来点儿，再来一坨鸡鸡的，再来一点。您来您来，并给我剩下那坨，咱俩一人一个。哇，它里边还有这个烧肉啊。对呀，里边不只是鸡哦。这烧肉我在这个刀削面馆吃了无数次，每次都感觉特好吃的一个东西。我都吃完一大鸡腿了，那这第21个腿不要了，肯定给我老爹呀，别不要了，谢谢。对，蘸着汤裹满了汤汁，你不能说它特别惊艳，但是味道我觉得是好吃的。它主要是由慈禧老佛爷的加持，来一口这鸡。嗯，爸，咱说实话，并给我今儿这地儿富丽堂皇的，咱就算吃完了，也得在这稍微多做那么两三分钟，给您拍拍照片，这就是给你的情绪价值特别高。其实刚才一进来一看，这门面感觉很贵，其实不是我觉得挺亲民的。嗯，我本来以为我们爷俩在这吃一顿，可能得花个五六百、六七百的样子，因为他装修的实在是太豪华了。嗯，没想到本期消费331 331，那咱们下期见，下期见，拜拜。
### 山西大同美食攻略：探寻独特风味与文化魅力

山西大同，一座充满历史韵味与美食魅力的城市。来到大同，一定要品尝当地的特色美食，感受独特的地域风味。

首先，不能错过的是过油肉，这是大同的经典菜肴，肉质鲜嫩，香味浓郁。黄米凉糕也别具特色，上层黄米，下层糯米，搭配桂花酱和蜜枣，口感香甜。烧麦更是一绝，皮薄馅多，轻轻一提，慢慢一移，先蘸醋再入口，蟹黄馅的烧麦爆汁烫舌，令人回味无穷。

除了美食，大同的一些饭店也值得一去。比如文中提到的凤林阁，装修豪华，充满文化气息。这里不仅有美味佳肴，还能让你感受到浓厚的历史氛围。

在品尝美食的同时，别忘了体验大同的文化。参观当地的景点，了解历史故事，感受这座城市的独特魅力。

总之，山西大同是一个美食与文化并存的地方，快来这里开启一场美味之旅吧！
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[Q]：山西大同有哪些值得一去的饭店？
[A]：文中提到的凤林阁就很不错，装修豪华，菜品美味。
[Q]：大同的过油肉有什么特点？
[A]：是大同的经典菜，肉质鲜嫩，醋味不窜鼻。
[Q]：黄米凉糕的口感如何？
[A]：上层黄米，下层糯米，有桂花香味，加了蜜枣，味道很棒。
[Q]：烧麦有什么讲究？
[A]：讲究轻轻提慢慢移，先蘸醋再入口。
[Q]：凤林阁的装修花了多少钱？
[A]：20年前花了1.28亿。
[Q]：大同的火锅肉口味怎样？
[A]：比太原的口稍重，没有醋酸味，更多是醋的香味。
[Q]：清远鸡有什么特点？
[A]：主打一个嫩，吸上汤汁味道很好。
[Q]：山西菜真的不入流吗？
[A]：作者不这么认为，山西菜有其独特魅力。

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