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探秘太行山深处的东岭醋厂：传承与创新的手工酿醋技艺

今天我们要去的这家醋厂呀，就在太行山的大山深处。据说呀老板已经纯手工做醋五十多年了，而且还有很多河北的朋友呢会开车到他家来买醋。走吧，我们一起去看一看。就是这里东岭醋厂，整个醋厂的占地面积是在400平方... 详情 >

大同田园：传承91年的酿醋工艺，品味山西醋香

田连仟佰，源于自然，酿于初心，造于良心，这是大同田园塑造名字的来源，也是他们对每一位消费者的承诺。爱上山西，爱上醋，我是笑笑，今天我们就来到了大同的田园塑方。大同市田园酿造有限责任公司，位于大同市新荣... 详情 >

探寻山西汾城古镇：领略小米醋酿造技艺与独特文化

在山西这片被黄土与汾河滋养的土地上，如果说老陈醋是流淌在山西人血液里的乡愁，那么襄汾汾城的小米粟便是从齐民要术里走出的活太史书。这座古称太平县的千年城池，用一瓮瓮琥珀色的醋浆，将农耕文明的智慧与三晋大... 详情 >