今天这家可以说是我们近期吃到过最惊艳的小馆了。我们驱车30公里，奔着他家的特色炸辣子和羊肉烩饼。即便他家很偏远，环境也就那样，但是口味是真的很香。

我们三个人点了他家的几道特色。酱猪蹄儿，38块钱一个。我们到店特别早，猪蹄好好吃味，颜色红亮亮亮的，肉香四溢，可以说是我们在饭馆里吃过猪蹄儿最好吃的一个了。这个猪蹄毫无异味，而且炖的巨烂活，口感又黏又糯，酱香味也是没得说。

粉肠猪头肉拼盘65块钱，满满当当一大盘。粉肠真的是一口惊艳，油润的同时又能吃到里面瘦肉的味道，肉香味和葱香味还很足。猪头肉是厚实不腻，也完全没有异味，是纯粹的肉香味儿。

水爆肚60元是是一大盘子爆肚，特别新鲜，吃到嘴里咯吱咯吱的，又脆又甜，口味非常到味，调料的味道也是恰到好处。

主角是他家的炸辣子配羊肉烩饼。炸辣子十块钱一碗，吃起来咸香酥脆，属于那种香辣，不是特别辣。里面还藏着酱豆腐，这完全属于意料之外，情理也是之外。这两样东西搭配起来出乎意料的好吃。

羊肉烩饼我们点了个小份的，25块钱一大碗。烩饼是带汤的，里面有羊肉和洋白菜，配上了炸辣子，简直让我们大开眼界，味蕾上得到了前所未有的满足。强烈推荐，老板非常热情，还送了我们一盘子羊尾巴尖儿。依然是炖的特别软烂，而且一点儿也不肥，放嘴里一抿就完全脱骨，真是道道都有惊喜。

最后我只想说，这是一家散落在乡间的极品小饭馆。每道菜都不踩雷，而且量巨大，非常适合于去吃，很好吃。虽然只能开车去，但是在路边停车很方便。
《探寻乡间美味：特色美食攻略大揭秘》

在乡间，藏着一家令人惊艳的小馆。今天就来给大家分享一下如何在这里品尝到最美味的佳肴。

首先，必点的特色菜之一是炸辣子。十块钱一碗，咸香酥脆，香辣适中，里面还藏着酱豆腐，独特的味道让人回味无穷。

羊肉烩饼也不容错过。小份25块钱一大碗，带汤的烩饼里有羊肉和洋白菜，搭配炸辣子，味蕾瞬间得到满足。

酱猪蹄38块钱一个，颜色红亮，毫无异味，炖得超烂，口感黏糯，肉香四溢。

粉肠猪头肉拼盘65块钱，满满一大盘。粉肠油润又有瘦肉味，猪头肉厚实不腻，都是纯粹的肉香。

水爆肚60元一大盘，新鲜脆甜，调料恰到好处。

还有老板送的羊尾巴尖儿，炖得特别软烂，一点不肥，一抿就脱骨。

这家小馆每道菜都不踩雷，量又大，虽然位置偏远，但开车去路边停车方便。快来享受这场乡间美食盛宴吧！
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[Q]：这家小馆的特色菜有哪些？
[A]：特色炸辣子、羊肉烩饼、酱猪蹄、粉肠猪头肉拼盘、水爆肚等。
[Q]：炸辣子什么味道？
[A]：十块钱一碗，吃起来咸香酥脆，属于香辣，不是特别辣，里面还藏着酱豆腐。
[Q]：羊肉烩饼多少钱一份？
[A]：小份25块钱一大碗。
[Q]：酱猪蹄口感如何？
[A]毫无异味,炖得巨烂,口感又黏又糯,酱香味十足。
[Q]：粉肠猪头肉拼盘多少钱？
[A]：65块钱满满一大盘。
[Q]：水爆肚有什么特点？
[A]：60元一大盘，特别新鲜，吃到嘴里咯吱咯吱响，又脆又甜，口味到位，调料味道恰到好处。
[Q]：老板送了什么？
[A]：送了一盘子炖得特别软烂且不肥、一抿就脱骨的羊尾巴尖儿。
[Q]：这家小馆适合去吃吗？
[A]：很适合，每道菜都不踩雷，量巨大，虽然只能开车去，但路边停车方便。