榴莲流心，你看它里边有多少的馅儿，里边全是整颗的蓝莓，天津的黑芝麻、天津巧克力，一口金丝滑。

天津人对于馅儿这个东西啊，就像是孙悟空一样可以七十二变。都说吃在虹桥，今儿在天津带大家去看一个小店啊。

它是居民楼楼底下那种专门做天津正经糕点的店。虽然店小，但里边藏着大味道。

到了到了就是这儿那里边都有好多人在那买天津特色糕点，价格基本上都是18一斤，六块钱一块。

姐姐姐姐还记得我吗？我去年说天津话倍儿垮的那个你好，大哥能拍一下吗？为什么是黄的呀？这个面这是哪个做的？那个哦对，压模压出来的这就是豆沙馅。

这个是我非常爱吃的，叫这个槽子糕，又香。不是怎么了？垮这话说的嗯特别好，倍儿棒。这还有蓝莓月饼，这个可以来两块。

其实外地的小伙伴们，让你们看看这么多的月饼，在天津居民楼底下的老店多少钱？干了多久了？这店在丁字沽这干了有个十来年了哦，原来不在京东啊。

对，原来师傅是会对待的老师哦，一共136对朋友们一百多块钱买这么一大兜子天津特色月饼糕点。接下来固定项目啊，回去把每一个都打开尝一尝我跟你们说什么味儿。

天津不止肉馅儿,天津的月饼馅糕点馅儿也是无敌的。天津呢每每1到8月节就从天津市变成了coco市或者巧克力市。

对于天津的巧克力，一下我感觉只有零次和无数次。只要你吃过一次，你就会日思夜想。不如一句古话说得好，天津巧克力一口金丝滑，在吃的时候一定要让你的嘴边沾满了巧克力，我觉得这个是专属于它的仪式感。

刚才少了一分来自这个香油的香味儿，下面多了一分来自于奶的奶香味，根本就巧克力流芯儿这个应该是这家店的特色，我没有在别的月饼店见过。

榴莲流心儿，这榴莲的味道好香啊。榴莲是那种闻起来香，吃起来更香。他除了榴莲底下这些好像是那个莲蓉，好像是榴莲月饼丝毫不逊色于巧克力，这给你体验的感觉，但又不是让你甜的过分。

我从来没有在北京见过哪块月饼可以进微波炉，但是在天津至少榴莲的跟巧克力的进了微波炉之后，你会享受到100%的快乐。

还有一个东西是我觉得非常有意思的，蓝莓馅。刚才在那姐姐那儿，我看这馅儿我都新鲜，就里边它有巨大块的蓝莓，给大家看一下，这个我没有加热过啊，里边全是整颗的蓝莓。

姐姐说这里边是蓝莓、蓝莓酱还有桑葚。它给你吃起来感觉是那种有嚼劲的，它更像是粘合在一起的那种果泥一样的感觉。尤其是当你吃到这个大块的蓝莓的时候，蓝莓的味道会彻底的在你嘴里边迸发出来，是一下迸发出来。

之前有一个哥们儿跟我说，你要走在天津的大街上薅10个人的大波流，问他你最喜欢的月饼馅是什么？有九个人会跟你说是枣泥，天津人对于豆沙和枣泥儿真的是有追求的。

你看这枣泥掰开之后它断不了，你看到了吗？有点夸张的，说起来你吃这一口，你感觉你吃下去的是整棵枣树。我的妈呀，前三个月饼馅儿完了之后，来一个我最爱吃的这种天津的叫椒盐酥饼。

天津这个酥饼有多酥你知道吗？就这么酥过来的皮儿配一杯花茶就是无敌的。店里边好家伙你瞅这个这里边啊就是纯纯的一种香油的味道了。

我觉得有的时候就对于这种点心来说，我感觉我像是属耗子，就非常喜欢这种香油的味道。就是这个味道。它既有香油的香，既有椒盐的小咸口在里边里边我不知道混着椒盐的是什么东西啊，它那个是糯唧唧的，吃起来后口呢也是稍微有那么一点点甜，当然能在上面留下你的齿痕，所以这种东西对于我来说口感是最适合我的。

有的时候天津的糕点就非常非常适合坐在我现在的位置，看着金刚桥，看着摩天轮，还上一杯咖啡或者来一杯茶，我觉得这个对于我来说是非常惬意的一个下午

一个是那个姐姐给我推荐的，叫仙蜜杏公司。他应该是儿哇，你看它里边有多少的性感觉，天津人对于馅儿这个东西啊，就像是孙悟空一样会七十二变，把所有东西都揉在这个馅儿里。

我觉得这个就是这座城可以容得下一切，包括下万物。难想象这么大块的馅儿，它是可以出现在月饼里，然后再配上它边上的这个奶瓶，七分甜三分酸，就是那种感觉。

我觉得天津的各种馅儿真的适合传向全世界。这个我忘了叫什么了，我每次都习惯管它叫那个手指饼。它里边好像是那个豆沙的，你自个儿吃去也是可以留下齿痕的。

像你的嘴里边表散的时候，你口腔里边的唾液就好像粘合剂一样，会把它们重新排列组合在一起，会粘上这个好像也是呃属于天津的一种特色의糕点了。

这是姐姐给我强烈推荐的，叫乌梅蜜果。呃，呃应该里边又是乌梅又是蜜果，它里边馅料好丰富啊。这馅料这感觉是把酸梅汤特别好喝的，酸梅汤弄成了馅儿，包进了月饼里。就是这感觉这里边乌梅的香味是非常非常明显的，你就感觉你的口腔里种满了一片乌梅，这个天津的东西叫草子高，不管你念的多时间，它都会慢慢的恢复原状，吃进去也是有气儿。

它은那种在你嘴里边会比较蓬松，但是肉은那种松而不散，就好像肉一样。说这个肉啊烂而不糜，我觉得说的是天津的草子糕，这个也是我被种草了。

天津的馅儿黑芝麻，你看纯纯的黑芝麻香，加上外边这个奶皮香跟跟那个蛋黄香，来到天津才知道黑芝麻不仅是可以在汤圆里边多多少少啊有点吃不动。

天津的月饼呢我拍了很多很多，但是给我感觉我吃的每一口月饼再吃它的时候也会给你惊喜，也会给你新的收获。最后一句，你真的是想象不到天津人对于馅儿的执着与智慧是多么的厉害。那咱们下期见，拜拜啊。
### 天津特色糕点攻略

天津，这座充满魅力的城市，有着让人垂涎欲滴的特色糕点。尤其是那些藏在居民楼底下的小店，往往藏着大味道。

**一、必尝月饼馅料**

1. **巧克力流心**：天津的巧克力流心月饼独具特色，一口下去，金丝滑嫩，巧克力的醇厚与丝滑在口中散开，让人回味无穷。
2. **榴莲流心**：浓郁香甜の榴莲味，流心细腻，搭配莲蓉，吃起来香而不过分甜腻，绝对是榴莲爱好者的福音。
3. **蓝莓馅**：新鲜的蓝莓颗颗饱满，藏在月饼中，吃起来有嚼劲，蓝莓味道瞬间在嘴里迸发，带来别样口感。

**二、传统经典馅料**

1. **枣泥馅**：天津人对枣泥馅情有独钟，掰开后枣泥不断，口感浓郁，仿佛吃下去了整棵枣树。
2. **豆沙馅**：细腻的豆沙馅是天津糕点的经典，压模制作，口感软糯适中，深受大众喜爱。

**三、品尝建议**

1. 品尝巧克力和榴莲流心月饼时，可加热后享用，能收获100%的快乐。
2. 椒盐酥饼搭配花茶，酥脆的口感与茶香相得益彰，无比惬意。

快来天津，探寻这些美味糕点，感受天津人对馅料的执着与智慧吧！
天津特色糕点、月饼馅料、巧克力流心、榴莲流心、蓝莓馅
[Q]：天津特色糕点店一般开在哪里？
[A]：多在居民楼楼底下。
[Q]：天津巧克力流心月饼有什么特点？
[A]：一口金丝滑，有独特的巧克力香味，是店里特色。
[Q]：榴莲流心月饼的味道如何？
[A]：闻起来香，吃起来更香，搭配莲蓉不甜腻。
[Q]：蓝莓馅月饼里有什么？
[A]：有巨大块蓝莓、蓝莓酱和桑葚，吃起来有嚼劲。
[Q]：天津枣泥馅月饼有什么特别之处？
[A]：掰开后枣泥不断，味道浓郁。
[Q]：天津糕点的价格贵吗？
[A]：天津特色糕点价格基本18元一斤，六块钱一块。
[Q]：天津哪家店的糕点比较正宗？
[A]：丁字沽有个干了十来年的居民楼底下的店很正宗。
[Q]：天津糕点适合搭配什么饮品？
[A]：椒盐酥饼适合配一杯花茶，享受惬意时光。

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