四张薄如蝉翼的小饼，一颗卤蛋切碎铺平，豆皮豆芽，再加上面筋小料一撒，整个卷起。锥子形的小饼，分量不小，两个就饱，口感略咸，但吃的就是记忆里的那个老味道。
在美食探索中，有一种独特的小吃让人难以忘怀。那就是用四张薄如蝉翼的小饼，搭配一颗切碎铺平的卤蛋，再加上豆皮豆芽，撒上面筋小料后整个卷起。这种锥子形的小饼，分量十足，只需两个就能让人饱腹。它的口感略咸，却承载着记忆里的老味道。今天，就来为大家分享如何制作这道美味小吃，让你在家也能轻松品尝到这份独特的风味。首先，准备好薄饼，你可以选择自己制作，也可以购买现成的。卤蛋要提前煮熟并切碎铺平。豆皮豆芽洗净备用。面筋小料可以根据个人口味调制，一般会用到辣椒油、醋、生抽等调料。将卤蛋铺在薄饼上，再依次放上豆皮豆芽，撒上面筋小料，然后小心地卷起。卷的时候要注意力度，避免食材掉落。这样，一份美味的小吃就制作完成了。无论是作为早餐、午餐还是下午茶，它都能给你带来满满的满足感。快来试试吧，让这份老味道在你的舌尖上绽放。
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